ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਪੱਖਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਿੱਥੇ ਕਰਨੀ ਹੈ

1. ਮਿਰਚ ਕੇਕੜਾ

ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਖਾਸ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ। ਇਹ ਸਖ਼ਤ-ਸ਼ੈੱਲ ਕੇਕੜੇ, ਅਰਧ-ਮੋਟੀ ਗਰੇਵੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਸਰੋਤ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਸਦੀ ਚਟਣੀ ਬਹੁਤ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਨ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੈ!

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਰੈੱਡ ਹਾਊਸ ਸੀਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ: 68 ਪ੍ਰਿੰਸੇਪ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 188661
• ਕੋਈ ਸਾਈਨਬੋਰਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ: 414 ਗੇਲਾਂਗ ਸਿੰਗਾਪੁਰ 389392
• ਲੋਂਗ ਬੀਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ: Blk 1018 ਈਸਟ ਕੋਸਟ ਪਾਰਕਵੇਅ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 449877
• ਬੈਨ ਲਿਓਂਗ ਵਾਹ ਹੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ: 122 ਕੈਸੁਰੀਨਾ ਰੋਡ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 579510
• ਕਰੈਬ ਪਾਰਟੀ: 98 ਯਿਓ ਚੂ ਕਾਂਗ ਰੋਡ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 545576

2. ਲਕਸ਼

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਲਕਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਪਰ ਮੂਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਕਸਾ, ਗ੍ਰੇਵੀ ਜਾਂ ਕਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਸਮ ਲਕਸ਼, ਕਰੀ ਲਕਸ਼, ਜਾਂ ਕਾਟੋਂਗ ਲਕਸ਼ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• 328 ਕਾਟੋਂਗ ਲਕਸ਼ਾ: 51/53 ਈਸਟ ਕੋਸਟ ਰੋਡ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 428770
• ਸੁੰਗੇਈ ਰੋਡ ਲਕਸਾ: ਬਲਕੇ 27 ਜਾਲਾਨ ਬਰਸੇਹ, #01-100 ਸਿੰਗਾਪੁਰ 200027
• ਜੰਗਗੁਟ ਲਕਸ਼: 1 ਕੁਈਨਜ਼ਵੇ, ਕਵੀਂਸਵੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰ, #01-59, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 149053

3. ਬਾਕ ਕੁਟ ਤੇਹ

ਬਾਕ ਕੁਟ ਤੇਹ ਪੂਰੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਮੂਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪੋਰਕ ਬੋਨ ਚਾਹ ਹੈ। ਸੂਰ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਹਰੇ, ਗਰਮ ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਾਕ ਕੁਟ ਤੇਹ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਯਾ ਹੁਆ ਬਾਕ ਕੁਟ ਤੇਹ: 7 ਕੇਪਲ ਰੋਡ, #01-05/07, PSA ਤਨਜੋਂਗ ਪਾਗਰ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 089053 (ਸੋਮ ਨੂੰ ਬੰਦ)
• ਗੀਤ ਫਾ ਬਾਕ ਕੁਟ ਤੇਹ: 11 ਨਿਊ ਬ੍ਰਿਜ ਰੋਡ #01-01, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 059383
• ਐਨਜੀ ਆਹ ਸਿਓ ਪੋਰਕ ਰਿਬਜ਼ ਸੂਪ: 208 ਰੰਗੂਨ ਰੋਡ, ਹਾਂਗ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸਿੰਗਾਪੁਰ 218453 (ਸੋਮ ਨੂੰ ਬੰਦ)
• Leong Kee (Klang) Bak Kut Teh: 321 ਬੀਚ ਰੋਡ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 199557 (ਬੁੱਧ ਨੂੰ ਬੰਦ)

4. ਹੋਕੀਨ ਮੀ

Hokkien Mee ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲ ਹਾਕਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਚਿੱਟੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹੋਕੀਨ ਮੀ ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਈਰ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਵੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੰਬਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਐਂਗ ਹੋ ਫਰਾਈਡ ਹੋਕੀਨ ਪ੍ਰੌਨ ਮੀ: 409 ਐਂਗ ਮੋ ਕਿਓ ਐਵੇਨਿਊ 10, #01-34, ਟੇਕ ਘੀ ਸਕੁਆਇਰ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 560409
• ਆਹ ਹੋਕ ਫਰਾਈਡ ਹੋਕੀਨ ਨੂਡਲਜ਼: 20 ਕੇਨਸਿੰਗਟਨ ਪਾਰਕ ਰੋਡ, ਚੋਮ ਚੋਮਪ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 557269 (đóng cửa mỗi Thứ ba)
• ਚਿਆ ਕੇਂਗ ਫਰਾਈਡ ਹੋਕੀਨ ਮੀ: 20 ਕੇਨਸਿੰਗਟਨ ਪਾਰਕ ਰੋਡ, ਚੋਮ ਚੋਮਪ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 557269
• ਅਸਲੀ ਸੇਰੰਗੂਨ ਫਰਾਈਡ ਹੋਕੀਨ ਮੀ: 556 ਸੇਰੰਗੂਨ ਰੋਡ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 218175

5. ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਇਹ ਚਿਕਨ ਚੌਲ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਂਡਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਕਸਰ ਮਿੱਠੇ ਹਨੇਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਬੂਨ ਟੋਂਗ ਕੀ: 401 ਬਲੈਸਟੀਅਰ ਰੋਡ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 329801
• ਮਿੰਗ ਕੀ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਦਲੀਆ: 511 ਬਿਸ਼ਨ ਸਟ੍ਰੀਟ 13, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 570511 (Alt. ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ)
• ਤਿਆਨ ਤਿਆਨ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ: 1 ਕਦਾਯਾਨਲੁਰ ਸੇਂਟ, #01-10, ਮੈਕਸਵੈਲ ਰੋਡ ਹਾਕਰ ਸੈਂਟਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 069184 (ਸੋਮ ਨੂੰ ਬੰਦ)
• ਵੀ ਨਾਮ ਕੀ ਹੈਨਾਨੀਜ਼ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ: 101 ਥਾਮਸਨ ਰੋਡ, #01-08, ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਕੁਆਇਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 307591

6. ਚਾਰ ਕਵੇ ਤੇਉ

ਚਾਰ ਕਵੇ ਟੀਓ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਫਲੈਟ ਰਾਈਸ ਨੂਡਲਜ਼, ਝੀਂਗਾ ਪੇਸਟ, ਮਿੱਠੀ ਡਾਰਕ ਸਾਸ, ਸੂਰ ਦਾ ਲਾਰਡ, ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਮਿਰਚ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਚੀਨੀ ਲੰਗੂਚਾ, ਅਤੇ ਕਾਕਲਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਚਾਰ ਕਵੇ ਟੀਓ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਗੰਭੀਰ ਹੁਨਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਹਿੱਲ ਸਟ੍ਰੀਟ ਚਾਰ ਕਵੇ ਟੀਓ: ਬਲਕੇ 16 ਬੇਡੋਕ ਸਾਊਥ ਰੋਡ, #01-187, ਬੇਡੋਕ ਸਾਊਥ ਰੋਡ ਮਾਰਕੀਟ ਐਂਡ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 460016
• ਆਊਟਰਾਮ ਪਾਰਕ ਫਰਾਈਡ ਕਵੇ ਟੀਓ ਮੀ: Blk 531A ਅੱਪਰ ਕਰਾਸ ਸਟ੍ਰੀਟ, #02-17, ਹਾਂਗ ਲਿਮ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 510531
• ਨੰਬਰ 18 ਜ਼ੀਓਨ ਰੋਡ ਫਰਾਈਡ ਕਵੇ ਟੀਓ: 70 ਜ਼ੀਓਨ ਰੋਡ, ਜ਼ੀਓਨ ਰਿਵਰਸਾਈਡ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, #01-17, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 247792 (ਆਲਟ 'ਤੇ ਬੰਦ)
• ਗੁਆਨ ਕੀ ਫਰਾਈਡ ਕਵੇ ਟੀਓ: ਬਲਕੇ 20 ਘਿਮ ਮੋਹ ਰੋਡ, #01-12, ਘਿਮ ਮੋਹ ਮਾਰਕੀਟ ਐਂਡ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 270020

7. ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ

ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਮਿਠਆਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਅਤੇ ਆਮ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਭੋਜਨ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕੇਕ, ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੋਈ ਗਾਜਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੰਸਕਰਣ ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੂਲੀ ਕੇਕ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਗਾਜਰ ਕੇਕ 菜頭粿 (ਇਹ ਸਟੋਰ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਨਾਮ ਹੈ): 20 ਕੇਨਸਿੰਗਟਨ ਪਾਰਕ ਰੋਡ, ਚੋਮ ਚੋਮ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 557269 (ਸਾਰੇ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ)
• ਫੂ ਮਿੰਗ ਕੈਰੋਟ ਕੇਕ: ਬਲਕੇ 85 ਰੇਡਹਿਲ ਲੇਨ, ਰੇਡਹਿਲ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 150085
• Hai Sheng ਗਾਜਰ ਕੇਕ: Blk 724 Ang Mo Kio Ave 6, ਮਾਰਕਿਟ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, #01-09, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 560724
• ਹੀ ਜ਼ੋਂਗ ਗਾਜਰ ਕੇਕ: 51 ਅੱਪਰ ਬੁਕਿਟ ਤਿਮਾਹ ਆਰਡੀ, ਬੁਕਿਟ ਤਿਮਾਹ ਮਾਰਕੀਟ, ਅਤੇ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 588172

8. ਵਾਂਟਨ ਮੀ

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸੀ। ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ, ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਅਤੇ ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦਾ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ। ਬੇਦਾਗ ਡੰਪਲਿੰਗ ਜਾਂ ਤਾਂ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵੈਨਟਨ ਮੀ ਨੂਡਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿਸਮ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਾਲਾ ਗੈਰ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੰਸਕਰਣ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਫੀ ਫੀ ਵਾਂਟਨ ਮੀ: 62 ਜੂ ਚਿਟ ਪਲੇਸ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 427785
• Kok Kee Wanton Mee: 380 Jalan Besar, Lavender Food Square, #01-06, Singapore 209000 (ਹਰ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਬੁੱਧਵਾਰ ਅਤੇ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ)
• ਪਾਰਕਲੇਨ ਜ਼ਾ ਯੂਨ ਤੁਨ ਮੀ ਹਾਊਸ: 91 ਬੇਨਕੂਲਨ ਸਟ੍ਰੀਟ, #01-53, ਸਨਸ਼ਾਈਨ ਪਲਾਜ਼ਾ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 189652

9. ਫਿਸ਼ ਹੈਡ ਕਰੀ

ਫਿਰ ਵੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਇਕ ਹੋਰ ਪਿਆਰੀ ਪਕਵਾਨ ਫਿਸ਼ ਹੈੱਡ ਕਰੀ ਹੈ। ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਿਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਗਈ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਮਲੀ ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਖੱਟਾਪਨ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਜਾਂ "ਕਲਾਮਾਂਸੀ" ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਗੁ ਮਾ ਜੀਆ (ਅਸਾਮ-ਸ਼ੈਲੀ): 45 ਤਾਈ ਥੌਂਗ ਕ੍ਰੇਸੈਂਟ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 347866
• ਬਾਓ ਮਾ ਕਰੀ ਫਿਸ਼ ਹੈੱਡ (ਚੀਨੀ ਸ਼ੈਲੀ): #B1-01/07, 505 ਬੀਚ ਰੋਡ, ਗੋਲਡਨ ਮਾਈਲ ਫੂਡ ਸੈਂਟਰ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 199583
• ਜ਼ਾਈ ਸ਼ੂਨ ਕਰੀ ਫਿਸ਼ ਹੈੱਡ (ਚੀਨੀ-ਸ਼ੈਲੀ): ਬਲਕੇ 253 ਜੁਰੋਂਗ ਈਸਟ ਸੇਂਟ 24, ਫਸਟ ਕੁੱਕਡ ਫੂਡ ਪੁਆਇੰਟ, #01-205, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 600253 (ਬੁੱਧ ਨੂੰ ਬੰਦ)
• ਕਰੂ ਦਾ ਇੰਡੀਅਨ ਕੇਲੇ ਲੀਫ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ (ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ): 808/810, ਅੱਪਰ ਬੁਕਿਟ ਤਿਮਾਹ ਰੋਡ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 678145
• ਸੈਮੀਜ਼ ਕਰੀ (ਭਾਰਤੀ-ਸ਼ੈਲੀ): 25 ਡੈਂਪਸੀ ਆਰਡੀ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 249670

10. ਤਉ ਹੂਏ

ਇਹ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਬੀਨ ਕਰਡ ਟੋਫੂ, ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ, ਘਾਹ ਜੈਲੀ, ਜਾਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ। ਅੰਬ, ਤਰਬੂਜ, ਜਾਂ ਤਿਲ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਵਾਲੇ ਤਾਊ ਹੂਏ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਡਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ:

• ਰੋਚੋਰ ਮੂਲ ਬੀਨਕਰਡ: 2 ਸ਼ਾਰਟ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 188211
• ਲਾਓ ਬਾਨ ਸੋਇਆ ਬੀਨਕਰਡ (ਜਿਲੇਟਿਨਸ ਕਿਸਮ): #01-127 ਅਤੇ #01-107 ਓਲਡ ਏਅਰਪੋਰਟ ਰੋਡ ਹਾਕਰ ਸੈਂਟਰ, 51 ਓਲਡ ਏਅਰਪੋਰਟ ਰੋਡ (ਸੋਮ ਨੂੰ ਬੰਦ)
• ਸੇਲੇਗੀ ਸੋਇਆ ਬੀਨ: 990 ਅਪਰ ਸੇਰੰਗੂਨ ਰੋਡ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ 534734