ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಒಲವುಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ

1. ಚಿಲ್ಲಿ ಏಡಿ

ಬಹುಶಃ ಸಿಂಗಾಪುರದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷ ಕುಟುಂಬ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ-ಚಿಪ್ಪಿನ ಏಡಿಗಳು, ಅರೆ-ದಪ್ಪದ ಗ್ರೇವಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚಿಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಮೂಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅದರ ಸಾಸ್ ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕರಿದ ಬನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಸೀಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್: 68 ಪ್ರಿನ್ಸೆಪ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 188661
• ಸೈನ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಸೀಫುಡ್ ಇಲ್ಲ: 414 ಗೆಯ್ಲಾಂಗ್ ಸಿಂಗಾಪುರ್ 389392
• ಲಾಂಗ್ ಬೀಚ್ ಸೀಫುಡ್: Blk 1018 ಈಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಪಾರ್ಕ್‌ವೇ, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 449877
• ಲಿಯಾಂಗ್ ವಾ ಹೋ ಸೀಫುಡ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿ: 122 ಕ್ಯಾಸುರಿನಾ ರಸ್ತೆ, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 579510
• ಏಡಿ ಪಾರ್ಟಿ: 98 ಯಿಯೊ ಚು ಕಾಂಗ್ ರಸ್ತೆ, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 545576

2. ಲಕ್ಷ

ನೀವು ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಲಯ ರುಚಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಸಾ ಇದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಲಕ್ಸಾ, ಗ್ರೇವಿ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ, ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಸಮ್ ಲಕ್ಸಾ, ಕರಿ ಲಕ್ಸಾ ಅಥವಾ ಕಟೊಂಗ್ ಲಕ್ಸಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• 328 ಕಟೊಂಗ್ ಲಕ್ಸಾ: 51/53 ಪೂರ್ವ ಕರಾವಳಿ ರಸ್ತೆ, ಸಿಂಗಾಪುರ 428770
• ಸುಂಗೆ ರೋಡ್ ಲಕ್ಸಾ: Blk 27 ಜಲನ್ ಬರ್ಸೆ, #01-100 ಸಿಂಗಪುರ್ 200027
• ಜಂಗುಟ್ ಲಕ್ಷ: 1 ಕ್ವೀನ್ಸ್‌ವೇ, ಕ್ವೀನ್ಸ್‌ವೇ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್, #01-59, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 149053

3. ಬಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್

ಬಾಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್ ಚೀನೀ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಗಾಪುರ್ ಮತ್ತು ಮಲೇಷಿಯಾದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಮೂಳೆ ಚಹಾ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಂದಿಯ ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ತೋಫು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಸಾಸಿವೆ ಹಸಿರು, ಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್ ಜೊತೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• ಯಾ ಹುವಾ ಬಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್: 7 ಕೆಪ್ಪೆಲ್ ರಸ್ತೆ, #01-05/07, ಪಿಎಸ್ಎ ತಂಜಾಂಗ್ ಪಾಗರ್ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 089053 (ಸೋಮವಾರ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ)
• ಸಾಂಗ್ ಫಾ ಬಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್: 11 ಹೊಸ ಸೇತುವೆ ರಸ್ತೆ #01-01, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 059383
• Ng Ah Sio ಪೋರ್ಕ್ ರಿಬ್ಸ್ ಸೂಪ್: 208 ರಂಗೂನ್ ರಸ್ತೆ, ಹಾಂಗ್ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಸಿಂಗಾಪುರ್ 218453 (ಸೋಮವಾರ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ)
• ಲಿಯಾಂಗ್ ಕೀ (ಕ್ಲಾಂಗ್) ಬಕ್ ಕುಟ್ ತೆಹ್: 321 ಬೀಚ್ ರೋಡ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 199557 (ಬುಧವಾರ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ)

4. ಹೊಕ್ಕಿನ್ ಮೀ

ಹಳದಿ ಎಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಬಿಳಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊಕ್ಕಿನ್ ಮೀ ಸಿಂಗಾಪುರದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕರಿದ ನೂಡಲ್ ಹಾಕರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಕ್ಕಿನ್ ಮೀ ಡ್ರೈಯರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೇವಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಂಬಾಲ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• ಇಂಗ್ ಹೋ ಫ್ರೈಡ್ ಹೊಕ್ಕಿನ್ ಪ್ರಾನ್ ಮೀ: 409 ಆಂಗ್ ಮೊ ಕಿಯೊ ಅವೆನ್ಯೂ 10, #01-34, ಟೆಕ್ ಘೀ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 560409
• ಆಹ್ ಹಾಕ್ ಫ್ರೈಡ್ ಹೊಕ್ಕಿನ್ ನೂಡಲ್ಸ್: 20 ಕೆನ್ಸಿಂಗ್ಟನ್ ಪಾರ್ಕ್ ರೋಡ್, ಚಾಂಪ್ ಚಾಂಪ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 557269 (ಇಂಗ್ಲಿಷ್
• ಚಿಯಾ ಕೆಂಗ್ ಫ್ರೈಡ್ ಹೊಕ್ಕಿನ್ ಮೀ: 20 ಕೆನ್ಸಿಂಗ್ಟನ್ ಪಾರ್ಕ್ ರಸ್ತೆ, ಚಾಂಪ್ ಚಾಂಪ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 557269
• ಮೂಲ ಸೆರಂಗೂನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಹೊಕ್ಕಿನ್ ಮೀ: 556 ಸೆರಂಗೂನ್ ರಸ್ತೆ, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 218175

5. ಚಿಕನ್ ರೈಸ್

ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನ ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಚಿಕನ್ ರೈಸ್ ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಂಡನ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• ಬೂನ್ ಟಾಂಗ್ ಕೀ: 401 ಬಾಲೆಸ್ಟಿಯರ್ ರಸ್ತೆ, ಸಿಂಗಾಪುರ 329801
• ಮಿಂಗ್ ಕೀ ಚಿಕನ್ ರೈಸ್ & ಪೋರಿಡ್ಜ್: 511 ಬಿಶನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ 13, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 570511 (ಮಾವವಾರದಂದು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ)
• ಟಿಯಾನ್ ಟಿಯಾನ್ ಚಿಕನ್ ರೈಸ್: 1 ಕಡಯನಲ್ಲೂರ್ ಸೇಂಟ್, #01-10, ಮ್ಯಾಕ್ಸ್‌ವೆಲ್ ರಸ್ತೆ ಹಾಕರ್ ಸೆಂಟರ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 069184 (ಸೋಮವಾರ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ)
• ವೀ ನಾಮ್ ಕೀ ಹೈನಾನೀಸ್ ಚಿಕನ್ ರೈಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್: 101 ಥಾಮ್ಸನ್ ರಸ್ತೆ, #01-08, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 307591

6. ಚಾರ್ ಕ್ವೇ ಟಿಯೋವ್

ಚಾರ್ ಕ್ವೇ ಟಿಯೋ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಕೇಕ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳು, ಸಹಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಫ್ಲಾಟ್ ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಿಹಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸಾಸ್, ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹುರುಳಿ ಮೊಳಕೆ, ಚೈನೀಸ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕಾಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಾರ್ ಕ್ವೇ ಟಿಯೋವ್ ಅವರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಕೆಲವು ಗಂಭೀರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• ಹಿಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಚಾರ್ ಕ್ವೇ ಟಿಯೋ: Blk 16 ಬೆಡೋಕ್ ಸೌತ್ ರೋಡ್, #01-187, ಬೆಡೋಕ್ ಸೌತ್ ರೋಡ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ & ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 460016
• ಔಟ್ರಾಮ್ ಪಾರ್ಕ್ ಫ್ರೈಡ್ ಕ್ವೇ ಟಿಯೋವ್ ಮೀ: Blk 531A ಅಪ್ಪರ್ ಕ್ರಾಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, #02-17, ಹಾಂಗ್ ಲಿಮ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 510531
• ನಂ. 18 ಜಿಯಾನ್ ರೋಡ್ ಫ್ರೈಡ್ ಕ್ವೇ ಟಿಯೋ: 70 ಜಿಯಾನ್ ರೋಡ್, ಜಿಯಾನ್ ರಿವರ್‌ಸೈಡ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್, #01-17, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 247792 (ಸೋಮವಾರ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ)
• ಗುವಾನ್ ಕೀ ಫ್ರೈಡ್ ಕ್ವೇ ಟಿಯೋ: Blk 20 ಘಿಮ್ ಮೋಹ್ ರಸ್ತೆ, #01-12, ಘಿಮ್ ಮೊಹ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರ, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 270020

7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಇದು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಂಗಾಪುರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು ನಗರದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್, ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬದಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಂಗಾಪುರದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೂಲಂಗಿ ಕೇಕ್ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ 菜頭粿 (ಅದು ಅಂಗಡಿಯ ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೆಸರು): 20 ಕೆನ್ಸಿಂಗ್ಟನ್ ಪಾರ್ಕ್ ರಸ್ತೆ, ಚಾಂಪ್ ಚಾಂಪ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 557269 (ಎಲ್ಲಾ ಮಂಗಳವಾರ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ)
• ಫೂ ಮಿಂಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್: Blk 85 ರೆಡ್‌ಹಿಲ್ ಲೇನ್, ರೆಡ್‌ಹಿಲ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 150085
• ಹೈ ಶೆಂಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್: Blk 724 Ang Mo Kio Ave 6, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರ, #01-09, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 560724
• ಹೆ ಝಾಂಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್: 51 ಅಪ್ಪರ್ ಬುಕಿಟ್ ತಿಮಾಹ್ ರಸ್ತೆ, ಬುಕಿಟ್ ತಿಮಾಹ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರ, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 588172

8. ವಾಂಟನ್ ಮೀ

ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳ ಪರಿಚಿತ ಮಿಶ್ರಣವು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಸೂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ಬಯಸಿದ dumplings ಆಳವಾದ ಕರಿದ ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶ dumplings ಇರಬಹುದು. ವಾಂಟನ್ ಮೀ ನೂಡಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• ಫೀ ಫೀ ವಾಂಟನ್ ಮೀ: 62 ಜೂ ಚಿಯಾಟ್ ಪ್ಲೇಸ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 427785
• ಕೊಕ್ ಕೀ ವಾಂಟನ್ ಮೀ: 380 ಜಲನ್ ಬೆಸಾರ್, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಫುಡ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್, #01-06, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 209000 (ಬುಧ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರದಂದು ಪ್ರತಿ 3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ)
• ಪಾರ್ಕ್‌ಲೇನ್ ಝಾ ಯುನ್ ತುನ್ ಮೀ ಹೌಸ್: 91 ಬೆನ್‌ಕೂಲೆನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, #01-53, ಸನ್‌ಶೈನ್ ಪ್ಲಾಜಾ, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 189652

9. ಮೀನಿನ ತಲೆ ಕರಿ

ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಫಿಶ್ ಹೆಡ್ ಕರಿ. ರೂಪಾಂತರಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೀನಿನ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೋಗರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ "ಕ್ಯಾಲಮಾನ್ಸಿ" ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• ಗು ಮಾ ಜಿಯಾ (ಅಸ್ಸಾಂ ಶೈಲಿ): 45 ತೈ ಥಾಂಗ್ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 347866
• ಬಾವೊ ಮಾ ಕರಿ ಫಿಶ್ ಹೆಡ್ (ಚೀನೀ-ಶೈಲಿ): #B1-01/07, 505 ಬೀಚ್ ರೋಡ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೈಲ್ ಫುಡ್ ಸೆಂಟರ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 199583
• ಝೈ ಶುನ್ ಕರಿ ಫಿಶ್ ಹೆಡ್ (ಚೈನೀಸ್-ಶೈಲಿ): Blk 253 ಜುರಾಂಗ್ ಈಸ್ಟ್ ಸ್ಟ 24, ಫಸ್ಟ್ ಕುಕ್ಡ್ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಂಟ್, #01-205, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 600253 (ಬುಧವಾರ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ)
• ಕರುಸ್ ಇಂಡಿಯನ್ ಬನಾನಾ ಲೀಫ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ (ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿ): 808/810, ಅಪ್ಪರ್ ಬುಕಿಟ್ ತಿಮಾಹ್ ರಸ್ತೆ, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 678145
• ಸ್ಯಾಮಿಸ್ ಕರಿ (ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿ): 25 ಡೆಂಪ್ಸೆ ರಸ್ತೆ, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 249670

10. ಟೌ ಹುವೇ

ಇದು ಹುರುಳಿ ಮೊಸರು ತೋಫು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಹುಲ್ಲು ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಬೀನ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಚೀನೀ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾವು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಟೌ ಹುವೇಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ:

• ರೋಚರ್ ಒರಿಜಿನಲ್ ಬೀನ್‌ಕರ್ಡ್: 2 ಶಾರ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್ 188211
• ಲಾವೊ ಬಾನ್ ಸೋಯಾ ಬೀನ್‌ಕರ್ಡ್ (ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಪ್ರಕಾರ): #01-127 & #01-107 ಓಲ್ಡ್ ಏರ್‌ಪೋರ್ಟ್ ರಸ್ತೆ ಹಾಕರ್ ಸೆಂಟರ್, 51 ಹಳೆಯ ಏರ್‌ಪೋರ್ಟ್ ರಸ್ತೆ (ಸೋಮವಾರ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ)
• ಸೆಲೆಗಿ ಸೋಯಾ ಬೀನ್: 990 ಅಪ್ಪರ್ ಸೆರಂಗೂನ್ ರಸ್ತೆ, ಸಿಂಗಾಪುರ 534734