15 Jul, 2021
Morda ena izmed nacionalnih jedi Singapurja, ena najbolj priljubljenih posebnih družinskih jedi in ena izmed znanih jedi, ko ste tudi vi na obisku. To je kombinacija rakov s trdimi lupinami, pol debele omake in osnove paradižnikovega čilija ter jajc. Vir kljub imenu ni tako začinjen, vendar je njegova omaka precej edinstvena. Okusnejši je, če ga jeste s kruhom ali ocvrtimi žemljicami!
Kje ga dobiti:
Če želite poskusiti mešanico kitajskih in malajskih okusov v eni skledi, vsekakor poskusite to jed. Obstaja druga vrsta lakse, vendar je osnovni recept sestavljen iz škroba v skledi lakse, omake ali curryja, nekaj koščkov beljakovin ter zelenjave in zelišč. Poskusite lahko Asam Laksa, Curry Laksa ali Katong Laksa.
Kje ga dobiti:
Bak Kut Teh je priljubljen v Singapurju in Maleziji s kitajskim poreklom, kar v angleščini pomeni čaj iz svinjskih kosti. Svinjska rebra, česen, sol in beli poper kuhamo v vodi, dokler svinjina ne postane mehka, druge sestavine pa vmešajo v svinjske kosti, da ustvarimo juho prijetnega okusa. Z Bak Kut Tehjem postrežejo riž in pogosto dušen tofu ter konzervirano gorčično zeleno vroč čaj.
Kje ga dobiti:
Hokkien Mee je ena izmed najbolj priljubljenih jedi s ocvrtimi rezanci v Singapurju, ki vsebuje kombinacijo rumenih jajčnih rezancev, belih ocvrtih riževih rezancev, morskih sadežev in fižolova kalčkov. Po zahtevah kupcev Hokkien Mee pripravi suho ali z omako z omako in postreže z nekaj sambal čili omake.
Kje ga dobiti:
Čeprav je le preprosta mešanica kuhanega piščanca, riža in omake, se ta piščančji riž uvršča med najbolj znane in priljubljene jedi v Singapurju. To je posebno, ker je riž kuhan s piščančjo juho, ingverjem, česnom in lističi pandana ter postrežen z rdečim čilijem, pogosto sladko temno sojino omako.
Kje ga dobiti:
Char Kway Teow so pravzaprav ocvrti riževi torti, ki so eden od priljubljenih lokalnih priljubljenih podpisov. To je jed iz ploščatih riževih rezancev, paste iz kozic, sladke temne omake, svinjske masti, ocvrte z jajcem, čilijem, fižolovim kalčkom, kitajsko klobaso in kockami. Char Kway Teow od kuharjev prevzame nekaj resnih veščin s kuhanjem pri visoki temperaturi, da postane jed bolj dimljena.
Kje ga dobiti:
To ni zahodnjaška sladica, je le ena od standardnih in običajnih singapurskih jedi, ki jih lahko najdete v vsakem prehrambenem centru po mestu. Kljub svojemu imenu ne vsebuje korenja, namesto da vsebuje riževe pogače, belo redkev in jajca. Najbolj priljubljena različica v Singapurju pa je sesekljana različica s kockami za torto iz redkvice.
Kje ga dobiti:
Ena izmed najbolj priljubljenih jedi z rezanci, ki jo morate poskusiti v Singapurju, je bila pod vplivom hongkonške kuhinje. Znana mešanica nenavadnih cmokov, polnjenih s svinjino, jajčnimi rezanci in malo kuhane zelenjave z majhno skledo juhe ob strani. Brezplačni cmoki so lahko ocvrti ali vlažni cmoki. Obstajata dve vrsti rezancev Wanton Mee, začinjena s čilijem, za otroke pa je primerna neokusna različica s paradižnikovo omako.
Kje ga dobiti:
Še ena priljubljena jed, na katero vplivajo južna Indija, Kitajska in Malezija, je ribji kari. Različice so sestavljene iz ogromne ribje glave in kuhane zelenjave v curryju, ki ima dodano kislost iz sadja tamarind in postrežejo z rižem ali kruhom. Običajno ga spremlja kozarec lokalnega limetinega soka ali "calamansi".
Kje ga dobiti:
To je kitajska sladica, narejena iz fižolovega tofuja, sladkornega sirupa, želeja iz trave ali sojinega mleka. Obstajajo različne vrste Tau Huay z različnimi okusi, kot so mango, melona ali sezam, in ga lahko jeste vročega ali hladnega.
Kje ga dobiti:
Prijavite se še danes in pridobite svoje neverjetne ponudbe s Travelner
Zahtevki za popuste in prihranke temeljijo na več dejavnikih, vključno z iskanjem po več kot 600 letalskih družbah, da bi našli najnižjo razpoložljivo vozovnico. Prikazane promocijske kode (če obstajajo) veljajo za prihranke za kvalificirane rezervacije pri naših standardnih stroških storitev . Starejši in mladi lahko najdejo določene znižane cene vozovnic, ki jih ponujajo nekatere letalske družbe, ki so odvisne od kvalifikacij letalskega prevoznika. Vojaški potniki, potniki ob žalosti in slabovidni so upravičeni do popustov na naše pristojbine za storitve po rezervaciji, kot je navedeno v pravilniku o izjemah sočutja, omenjeni v naših določilih in pogojih .
* Prihranki na podlagi povprečnih cen vozovnic, ugotovljenih na Travelner prejšnji mesec. Vse cene veljajo za povratne vozovnice. Cene vključujejo vse doplačila za gorivo, davke in pristojbine ter naše storitvene pristojbine . Vstopnice so nepovratne, neprenosljive, neprenosljive. Spremembe imena niso dovoljene. Cene vozovnic so pravilne samo v času prikaza. Prikazane cene se lahko spremenijo, razpoložljivost in jih ni mogoče zagotoviti v času rezervacije. Najnižje cene vozovnic lahko zahtevajo vnaprejšnji nakup do 21 dni. Veljajo lahko določeni datumi zatemnitve. Počitnice in potovanja ob vikendih so lahko doplačila. Lahko veljajo druge omejitve. Prihranite denar tako, da na našem spletnem mestu primerjate več letalskih družb in izberete najnižjo vozovnico.