15 Jul, 2021
Möjligen en av de nationella rätterna i Singapore, en av de mest älskade speciella familjerätterna och en av de berömda matarna när du är på besök också. Detta är kombinationen av krabbor med hårt skal, halvtjock sås och tomatchilibas och ägg. Källan är inte så kryddig trots sitt namn men dess sås är ganska unik. Det är godare om du äter det med bröd eller stekta bullar!
Var får man tag i det:
Om du vill prova blandningen av kinesiska och malaysiska smaker i en enda skål, bör du definitivt prova den här rätten. Det finns en annan sorts laksa, men grundreceptet består av stärkelse i en skål med laksa, brunsås eller curry, några bitar av protein, samt grönsaker och örter. Du kan prova Asam Laksa, Curry Laksa eller Katong Laksa.
Var får man tag i det:
Bak Kut Teh är populärt i hela Singapore och Malaysia med kinesiskt ursprung, vilket betyder fläskbenste på engelska. Fläskrevben, vitlök, salt och vitpeppar kokas i vatten tills fläsket blir mört och andra ingredienser blandas in i fläskbenen för att skapa en behagligt smakrik soppa. Ris och ofta bräserad tofu och konserverad senapsgrönt, varmt te serveras med Bak Kut Teh.
Var får man tag i det:
Hokkien Mee är en av de mest populära friterade nudlarrätterna i Singapore som innehåller en kombination av gula äggnudlar, vita stekta risnudlar, skaldjur och böngroddar. Enligt kundernas önskemål gör Hokkien Mee en torktumlare eller med såssås och serveras med lite sambal chilisås.
Var får man tag i det:
Även om det bara är en enkel blandning av kokt kyckling, ris och sås, rankas detta kycklingris som en av de mest välkända och älskade rätterna att äta i Singapore. Detta är speciellt eftersom riset tillagas med kycklingfond, ingefära, vitlök och pandanblad samt serveras med röd chili, ofta söt mörk sojasås.
Var får man tag i det:
Char Kway Teow är faktiskt friterade riskakor, en av de lokala favoriterna. Detta är en maträtt med platta risnudlar, räkpasta, söt mörk sås, fläskfett, wokad med ägg, chili, böngroddar, kinesisk korv och hjärtmusslor. Char Kway Teow tar några seriösa färdigheter från kockar genom att laga mat vid hög temperatur för att göra rätten rökigare.
Var får man tag i det:
Detta är inte en västerländsk efterrätt, det är bara en av de vanliga och vanliga Singapore-rätterna som du kan hitta på alla matställen i hela staden. Trots sitt namn innehåller den inga morötter istället för riskakor, vit rädisa och ägg. Den mest populära versionen i Singapore är dock den hackade versionen med rädiskakakuber.
Var får man tag i det:
En av de mest populära nudelrätterna du måste prova i Singapore var influerad av Hongkongs kök. Den välbekanta blandningen av hänsynslösa dumplings fyllda med fläsk, äggnudlar och några små kokta grönsaker med en liten skål soppa vid sidan av. De hänsynslösa dumplingsna kan vara antingen friterade eller fuktiga dumplings. Det finns två typer av Wanton Mee nudlar, den kryddiga typen med chili medan den icke-kryddiga versionen med tomatsås är lämplig för barn.
Var får man tag i det:
Ännu en älskad rätt influerad av Sydindien, Kina och Malaysia är Fish Head Curry. Varianter består av ett enormt fiskhuvud och kokt grönsak i en curry som har en extra nyans av syrlighet från tamarindfrukt och serveras med ris eller bröd. Vanligtvis tillsammans med ett glas lokal limejuice eller "calamansi".
Var får man tag i det:
Detta är en kinesisk efterrätt gjord på tofu, sockersirap, gräsgelé eller sojamjölk. Det finns olika typer av Tau Huay med olika smaker som mango, melon eller sesam och den kan ätas varm eller kall.
Var får man tag i det:
Registrera dig idag och få dina fantastiska erbjudanden med Travelner
Rabatter och besparingskrav är baserade på flera faktorer, inklusive att söka över 600 flygbolag för att hitta det lägsta tillgängliga priset. De kampanjkoder som visas (om några) är giltiga för besparingar för kvalificerade bokningar av våra standardserviceavgifter . Seniorer och ungdomar kan hitta specifika rabatterade priser som erbjuds av vissa flygbolag beroende på flygbolagskvalifikationer. Militära, sörjande och synskadade resenärer är berättigade till rabatter på våra serviceavgifter efter bokning som beskrivs i policyn för undantag för medkänsla, som nämns i våra allmänna villkor .
* Besparingar baserade på medianpriser som hittats på Travelner förra månaden. Alla priser är för tur- och returbiljetter. Priserna inkluderar alla bränsletillägg, skatter och avgifter samt våra serviceavgifter . Biljetter är ej återbetalningsbara, ej överlåtbara, ej överlåtbara. Namnändringar är inte tillåtna. Priserna är endast korrekta vid visningstillfället. Visade priser kan ändras, tillgänglighet och kan inte garanteras vid bokningstillfället. De lägsta priserna kan kräva ett förköp på upp till 21 dagar. Vissa blackout-datum kan gälla. Semester- och helgresor kan ha en tilläggsavgift. Andra begränsningar kan gälla. Spara pengar genom att jämföra flera flygbolag på vår webbplats och välja det lägsta priset.