15 Jul, 2021
Muligens en av nasjonalrettene i Singapore, en av de mest elskede spesielle familierettene og en av de berømte matvarene når du er på besøk også. Dette er kombinasjonen av krabber med hardt skall, halvtykk saus og tomatchilibase og egg. Kilden er ikke så krydret til tross for navnet, men sausen er ganske unik. Den er smakligere om du spiser den med brød eller stekte boller!
Hvor får man tak i det:
Hvis du vil prøve blandingen av kinesiske og malaysiske smaker i en enkelt bolle, bør du definitivt prøve denne retten. Det finnes en annen type laksa, men grunnoppskriften består av stivelse i en bolle med laksa, saus eller karri, noen biter av protein og grønnsaker og urter. Du kan prøve Asam Laksa, Curry Laksa eller Katong Laksa.
Hvor får man tak i det:
Bak Kut Teh er populær i hele Singapore og Malaysia med kinesisk opprinnelse, som betyr svinebein-te på engelsk. Svineribbe, hvitløk, salt og hvit pepper kokes i vann til svinekjøttet blir mørt og andre ingredienser blandes inn i svineknoklene for å lage en behagelig smaksrik suppe. Ris og ofte braisert tofu og konservert sennepsgrønn, varm te serveres med Bak Kut Teh.
Hvor får man tak i det:
Hokkien Mee er en av de mest populære stekte nudler i Singapore som har en kombinasjon av gule eggnudler, hvite stekte risnudler, sjømat og bønnespirer. Etter kundenes krav lager Hokkien Mee en tørketrommel eller med sausaus og serveres med litt sambal chilisaus.
Hvor får man tak i det:
Selv om det bare er en enkel blanding av kokt kylling, ris og saus, rangerer denne kyllingrisen som en av de mest kjente og elskede rettene å spise i Singapore. Dette er spesielt fordi risen er tilberedt med kyllingkraft, ingefær, hvitløk og pandanblader samt servert med rød chili, ofte søt mørk soyasaus.
Hvor får man tak i det:
Char Kway Teow er faktisk stekte riskakestrimler, en av de lokale favorittene. Dette er en rett med flate risnudler, rekepasta, søt mørk saus, svinefett, stekt med egg, chili, bønnespire, kinesisk pølse og hjertemuslinger. Char Kway Teow tar noen seriøse ferdigheter fra kokker ved å lage mat ved høy temperatur for å gjøre retten mer røykfylt.
Hvor får man tak i det:
Dette er ikke en vestlig dessert, det er bare en av standard og vanlige Singapore-retter som du kan finne på ethvert matsenter i hele byen. Til tross for navnet inneholder den ingen gulrøtter i stedet for riskaker, hvit reddik og egg. Den mest populære versjonen i Singapore er imidlertid den oppkuttede versjonen med terninger av reddikkake.
Hvor får man tak i det:
En av de mest populære nudelrettene du må prøve i Singapore var påvirket av Hong Kong-kjøkkenet. Den velkjente blandingen av lystige dumplings fylt med svinekjøtt, eggnudler og noen små kokte grønnsaker med en liten skål med suppe ved siden av. De hensynsløse dumplings kan enten være frityrstekte eller fuktige dumplings. Det finnes to typer Wanton Mee nudler, den krydrede typen med chili, mens den ikke-krydret versjonen med tomatsaus er egnet for barn.
Hvor får man tak i det:
Enda en elsket rett påvirket av Sør-India, Kina og Malaysia er Fish Head Curry. Varianter består av et enormt fiskehode og kokt grønnsak i en karri som har et ekstra skjær av syrlighet fra tamarindfrukt og servert med ris eller brød. Vanligvis ledsaget av et glass lokal limejuice eller "calamansi".
Hvor får man tak i det:
Dette er en kinesisk dessert laget med tofu, sukkersirup, gressgelé eller soyabønnemelk. Det finnes forskjellige typer Tau Huay med forskjellige smaker som mango, melon eller sesam, og den kan spises varm eller kald.
Hvor får man tak i det:
Registrer deg i dag og få fantastiske tilbud med Travelner
Rabatter og sparekrav er basert på flere faktorer, inkludert å søke over 600 flyselskaper for å finne den laveste tilgjengelige prisen. Kampanjekoder vist (hvis noen) er gyldige for besparelser for kvalifiserte bestillinger av våre standard serviceavgifter . Seniorer og ungdom kan finne spesifikke rabatterte priser som tilbys av visse flyselskaper underlagt flyselskapets kvalifikasjoner. Militære, sorg- og synshemmede reisende er kvalifisert for rabatter på våre avgifter for etterbestillingstjenester som beskrevet i retningslinjene for medfølelse, nevnt i våre vilkår og betingelser .
* Besparelser basert på medianpriser funnet på Travelner forrige måned. Alle priser er for tur-retur-billetter. Prisene inkluderer alle drivstofftillegg, skatter og avgifter og våre serviceavgifter . Billettene kan ikke refunderes, kan ikke overføres, ikke tildeles. Navneendringer er ikke tillatt. Prisene er kun korrekte på visningstidspunktet. Viste priser kan endres, tilgjengelighet og kan ikke garanteres ved bestilling. De laveste prisene kan kreve et forhåndskjøp på opptil 21 dager. Visse blackout-datoer kan gjelde. Ferier og helgereiser kan ha en tilleggsavgift. Andre restriksjoner kan gjelde. Spar penger ved å sammenligne flere flyselskaper på nettstedet vårt og velge den laveste prisen.