Tempat Menjelajahi Kenikmatan Lokal Di Singapura

15 Jul, 2021

1. Kepiting Cabai

Chilli Crab

Mungkin salah satu hidangan nasional Singapura, salah satu hidangan keluarga spesial yang paling dicintai dan salah satu makanan terkenal saat Anda berkunjung juga. Ini adalah kombinasi kepiting cangkang keras, kuah setengah kental dan sambal tomat, dan telur. Sumbernya tidak terlalu pedas meskipun namanya tetapi sausnya cukup unik. Lebih enak jika dimakan dengan roti atau bakpao goreng!

Dimana mendapatkannya:

  • Restoran Makanan Laut Red House: 68 Prinsep Street, Singapura 188661
  • Makanan Laut Tanpa Papan Nama: 414 Geylang Singapura 389392
  • Long Beach Seafood: Blk 1018 East Coast Parkway, Singapura 449877
  • Makanan Laut Ban Leong Wah Hoe: 122 Casuarina Road, Singapura 579510
  • Pesta Kepiting: 98 Yio Chu Kang Road, Singapura 545576

2. Laksa

Laksa

Jika Anda ingin mencoba perpaduan rasa Cina dan Melayu dalam satu mangkuk, Anda harus mencoba hidangan ini. Ada berbagai jenis laksa, tetapi resep dasarnya terdiri dari pati dalam semangkuk laksa, kuah atau kari, beberapa potong protein, dan sayuran dan rempah-rempah. Anda bisa mencoba Asam Laksa, Kari Laksa, atau Katong Laksa.

Dimana mendapatkannya:

  • 328 Katong Laksa: 51/53 East Coast Road, Singapura 428770
  • Sungei Road Laksa: Blk 27 Jalan Berseh, #01-100 Singapura 200027
  • Janggut Laksa: 1 Queensway, Queensway Shopping Centre, #01-59, Singapura 149053

3. Bak Kut Teh

Bak Kut Teh

Bak Kut Teh populer di seluruh Singapura dan Malaysia dengan asal-usul Cina, yang berarti teh tulang babi dalam bahasa Inggris. Iga babi, bawang putih, garam, dan lada putih direbus dalam air sampai daging babi menjadi empuk dan bahan-bahan lainnya tercampur ke dalam tulang babi untuk menciptakan sup yang beraroma nyaman. Nasi dan tahu yang sering direbus dan sawi hijau yang diawetkan, teh panas disajikan dengan Bak Kut Teh.

Dimana mendapatkannya:

  • Ya Hua Bak Kut Teh: 7 Keppel Road, #01-05/07, Kompleks PSA Tanjong Pagar, Singapura 089053 (tutup pada Senin)
  • Song Fa Bak Kut Teh: 11 New Bridge Road #01-01, Singapura 059383
  • Ng Ah Sio Pork Ribs Soup: 208 Rangoon Road, Hong Building Singapore 218453 (tutup pada Senin)
  • Leong Kee (Klang) Bak Kut Teh: 321 Beach Road, Singapura 199557 (tutup pada Rab)

4. Hokkien Mee

Hokkien Mee

Hokkien Mee adalah salah satu jajanan mie goreng terpopuler di Singapura yang menyajikan kombinasi mie telur kuning, mie nasi goreng putih, seafood, dan tauge. Sesuai dengan kebutuhan pelanggan, Hokkien Mee dibuat lebih kering atau dengan saus kuah dan disajikan dengan beberapa sambal sambal.

Dimana mendapatkannya:

  • Eng Ho Fried Hokkien Prawn Mee: 409 Ang Mo Kio Avenue 10, #01-34, Teck Ghee Square Food Centre, Singapura 560409
  • Mie Hokkien Goreng Ah Hock: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapura 557269 (đóng cửa mỗi Thứ ba)
  • Chia Keng Fried Hokkien Mee: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapura 557269
  • Mee Hokkien Goreng Serangoon Asli: 556 Serangoon Road, Singapura 218175

5. Nasi Ayam

Chicken Rice

Meski hanya campuran sederhana dari ayam rebus, nasi, dan saus, nasi ayam ini termasuk salah satu hidangan yang paling terkenal dan disukai untuk disantap di Singapura. Ini istimewa karena nasinya dimasak dengan kaldu ayam, jahe, bawang putih, dan daun pandan serta disajikan dengan cabai merah, seringkali kecap manis.

Dimana mendapatkannya:

  • Boon Tong Kee: 401 Balestier Road, Singapura 329801
  • Nasi & Bubur Ayam Ming Kee: 511 Bishan Street 13, Singapura 570511 (tutup pada alt. Sel)
  • Nasi Ayam Tian Tian: 1 Kadayanallur St, #01-10, Maxwell Road Hawker Centre, Singapura 069184 (tutup pada Senin)
  • Restoran Nasi Ayam Hainan Wee Nam Kee: 101 Thomson Road, #01-08, United Square, Singapura 307591

6. Char Kway Teow

Char Kway Teow

Char Kway Teow sebenarnya adalah potongan kue beras goreng, salah satu favorit lokal yang khas. Ini adalah hidangan mie beras datar, terasi, saus hitam manis, lemak babi, tumis telur, cabai, tauge, sosis Cina, dan kerang. Char Kway Teow membutuhkan beberapa keterampilan serius dari koki dengan memasak pada suhu tinggi untuk membuat hidangan lebih berasap.

Dimana mendapatkannya:

  • Hill Street Char Kway Teow: Blk 16 Bedok South Road, #01-187, Bedok South Road Market & Food Centre, Singapura 460016
  • Outram Park Fried Kway Teow Mee: Blk 531A Upper Cross Street, #02-17, Hong Lim Food Centre, Singapura 510531
  • No. 18 Zion Road Fried Kway Teow: 70 Zion Road, Zion Riverside Food Centre, #01-17, Singapura 247792 (tutup pada alt. Sen)
  • Kway Teow Goreng Guan Kee: Blk 20 Ghim Moh Road, #01-12, Pasar dan Pusat Makanan Ghim Moh, Singapura 270020

7. Kue Wortel

Carrot Cake

Ini bukan makanan penutup Barat, ini hanyalah salah satu hidangan Singapura standar dan umum yang dapat Anda temukan di setiap pusat makanan di seluruh kota. Meskipun namanya tidak mengandung wortel, melainkan berisi lontong, lobak putih, dan telur. Versi paling populer di Singapura adalah versi cincang dengan kubus kue lobak.

Dimana mendapatkannya:

  • Kue Wortel (itulah nama toko yang sebenarnya): 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp Food Centre, Singapura 557269 (tutup setiap hari Selasa)
  • Kue Wortel Fu Ming: Blk 85 Redhill Lane, Redhill Food Centre, Singapura 150085
  • Kue Wortel Hai Sheng: Blk 724 Ang Mo Kio Ave 6, Market and Food Centre, #01-09, Singapura 560724
  • Kue Wortel He Zhong: 51 Upper Bukit Timah Rd, Pasar Bukit Timah, dan Pusat Makanan, Singapura 588172

8. Wanton Mee

Salah satu hidangan mie paling populer yang harus Anda coba di Singapura dipengaruhi oleh masakan Hong Kong. Campuran pangsit nakal yang akrab diisi dengan daging babi, mie telur, dan beberapa sayuran rebus kecil dengan semangkuk kecil sup di sampingnya. Pangsit nakal bisa berupa pangsit goreng atau pangsit basah. Mie Wanton Mee ada dua jenis, yang pedas dengan sambal sedangkan yang tidak pedas dengan saos tomat cocok untuk anak-anak.

Dimana mendapatkannya:

  • Fei Fei Wanton Mee: 62 Joo Chiat Place, Singapura 427785
  • Kok Kee Wanton Mee: 380 Jalan Besar, Lavender Food Square, #01-06, Singapura 209.000 (tutup setiap 3 minggu pada hari Rabu & Kamis)
  • Parklane Zha Yun Tun Mee House: 91 Bencoolen Street, #01-53, Sunshine Plaza, Singapura 189652

9. Kari Kepala Ikan

Fish Head Curry

Hidangan favorit lainnya yang dipengaruhi oleh India Selatan, Cina, dan Malaysia adalah Kari Kepala Ikan. Varian terdiri dari kepala ikan besar dan sayuran dimasak dalam kari yang memiliki tambahan semburat asam dari buah asam dan disajikan dengan nasi atau roti. Biasanya ditemani segelas air jeruk nipis lokal atau calamansi.

Dimana mendapatkannya:

  • Gu Ma Jia (gaya assam): 45 Tai Thong Crescent, Singapura 347866
  • Kepala Ikan Kari Bao Ma (gaya Cina): #B1-01/07, 505 Beach Road, Golden Mile Food Centre, Singapura 199583
  • Kepala Ikan Kari Zai Shun (gaya Cina): Blk 253 Jurong East St 24, First Cooked Food Point, #01-205, Singapura 600253 (tutup pada Rabu)
  • Karu's Indian Banana Leaf Restaurant (gaya India): 808/810, Upper Bukit Timah Road, Singapura 678145
  • Samy's Curry (gaya India): 25 Dempsey Rd, Singapura 249670

10. Tau Huay

Tau Huay

Ini adalah makanan penutup Cina yang dibuat dengan tahu dadih, sirup gula, cincau, atau susu kacang kedelai. Ada berbagai jenis Tau Huay dengan rasa yang berbeda seperti mangga, melon, atau wijen dan bisa dimakan panas atau dingin.

Dimana mendapatkannya:

  • Tahu Asli Rochor: 2 Short Street, Singapura 188211
  • Lao Ban Soya Beancurd (tipe agar-agar): #01-127 & #01-107 Old Airport Road Hawker Centre, 51 Old Airport Road (tutup pada Senin)
  • Selegie Soya Bean: 990 Upper Serangoon Road, Singapura 534734

Jangan Lewatkan Penawaran Kami!

Daftar hari ini dan dapatkan penawaran luar biasa Anda dengan Travelner

Diskon dan Klaim Tabungan

Diskon dan klaim penghematan didasarkan pada beberapa faktor, termasuk mencari lebih dari 600 maskapai penerbangan untuk menemukan tarif terendah yang tersedia. Kode promo yang ditampilkan (jika ada) berlaku untuk penghematan untuk pemesanan yang memenuhi syarat dari biaya layanan standar kami. Lansia dan remaja dapat menemukan tarif diskon khusus yang ditawarkan oleh maskapai tertentu sesuai dengan kualifikasi maskapai. Pelancong militer, berkabung, dan tunanetra berhak mendapatkan diskon dari biaya layanan pasca-pemesanan kami sebagaimana diuraikan dalam kebijakan pengecualian belas kasih, yang disebutkan dalam Syarat dan Ketentuan kami.

* Penghematan berdasarkan tarif rata-rata yang ditemukan di Travelner bulan lalu. Semua tarif adalah untuk tiket pulang-pergi. Tarif termasuk semua biaya tambahan bahan bakar, pajak & biaya, dan biaya layanan kami. Tiket tidak dapat dikembalikan, tidak dapat dipindahtangankan, tidak dapat dialihkan. Perubahan nama tidak diizinkan. Tarif hanya benar pada saat tampilan. Tarif yang ditampilkan dapat berubah, ketersediaan dan tidak dapat dijamin pada saat pemesanan. Tarif terendah mungkin memerlukan pembelian di muka hingga 21 hari. Tanggal pemadaman tertentu mungkin berlaku. Liburan dan perjalanan akhir pekan mungkin dikenakan biaya tambahan. Pembatasan lain mungkin berlaku. Hemat uang dengan membandingkan beberapa maskapai penerbangan dalam situs web kami dan memilih tarif terendah.

Ngobrol dengan kami sekarang!
Ngobrol dengan kami sekarang!
Gulir ke atas