Thaimaa on yksi Kaakkois-Aasian turistinähtävyyksistä ikonisten temppeliensä ja herkullisten ruokien ansiosta. Et voi jättää väliin maukasta katuruokaa vieraillessasi Thaimaassa. Koska suussa sulavia vaihtoehtoja on niin monia, voi olla vaikeaa valita täydellistä thaimaalaista ruokaa. Tämä luettelo voi antaa sinulle suosituksia seuraavaa Thaimaan matkaasi varten.
#1. KLASSINEN "PAD THAI"
Pad Thai on yksi Thaimaan kansallisruokista, ja se sopii turisteille, jotka ovat aloittamassa thaimaalaisen keittiön tutkimista. Vaikka sitä on saatavilla lähes joka kadun kulmassa, yleisesti uskotaan, että et ole syönyt Pad Thaita ennen kuin olet saanut sen Bangkokissa.
Pad Thai on paistettu nuudeliruoka, joka tehdään yleensä katkarapuista tai kanasta. Kasvisruokavaihtoehto on kuitenkin myös suosittu. Se on halpa, mutta erittäin herkullinen Thaimaan katuruoka. Maukas Pad Thai -ruoka, joka löytyy mistä tahansa Thaimaasta, maksaisi vain muutaman bahtin nauttimisesta.
#2. TOM YUM GOONG KEITTO
Jos pidät vahvoista makuista, tulet rakastamaan tätä keittoa varmasti. Mausteinen liemipohjainen keitto, jossa sitruunaruohoa, kaffir-limenlehtiä, galangalia ja mausteista thaipippuria, tekee kaiken kaikkiaan rohkean, aromaattisen ja melko vahvan mausteisen potkun. Lisää tuoreita katkarapuja, sieniä ja kookoskermaa, jos haluat kermaisen version. Siitä tulee varmasti yksi suosituimmista aterioistasi ensimmäisellä kerralla.
#3. KHAO SOI (POHJOINEN)
Khao Soi on burmalaisvaikutteinen kookoscurry-nuudelikeitto, joka tunnetaan Chiang Maista. Saatavana kana-, naudan-, sian- tai kasvisvaihtoehtoina, tämä suussa sulava ruokalaji sisältää runsaita kookoscurrypohjaisia keitettyjä munanuudeleita. Koristeeksi käytetään myös friteerattuja rapeita munanuudeleita, marinoituja sinapinvihreitä, salottisipulia, limettiä ja öljyssä paistettua chilijauhetta. Khao Soin pitäisi olla jokaisen pohjois-thaimaan matkustajan "must eat" -listalla.
#4. SOM TAM (VIHREÄ PAPAYASALaatti)
Som tam on kotoisin Isaanista Koillis-Thaimaalta ja on yksi Thaimaan suosituimmista ruoista. Tämä ei ole vain tavallinen salaatti, se on yhdistelmä miljoonia herkullisia makuja, jotka kaikki on sekoitettu keskenään savihuhmareessa. Se on makeaa, hapanta, suolaista ja, jos olet valmis, mausteista.
Som tam on eri tyylejä, mutta pohjimmiltaan se koostuu silputusta vihreästä papaijasta, tomaateista, porkkanoista, maapähkinöistä, kuivatuista katkarapuista, juoksupavuista, palmusokerista, tamarindimassasta, kalakastikkeesta, limetimehusta, valkosipulista ja runsaasta chilistä. Ainesosat sekoitetaan keskenään huhmareella ja survimella makujen korostamiseksi.
#5. MASSAMAN CURRY
Jos et ole aivan valmis hyppäämään thaimaalaiselle maustetasolle, mutta haluat silti kaikki paikalliset thaimaalaiset maut, Massaman curry on täydellinen vaihtoehto sinulle. Suurin osa thaimaalaisista curryista käyttää kookosmaitoa currytahnana. Mutta mikä tekee siitä erilaisen, ovat sen mieto, kermainen maku ja täydellisesti keitetyt perunat.
#6. MANGO-TAHTUVA RIISI
Thaimaa on tunnettu herkullisesta mangosta. Siksi mango-tahmea riisi on epäilemättä Thaimaan jälkiruoka numero yksi. Se on valmistettu tahmeasta riisistä, mangosta ja makeasta kookosmaitokastikkeesta. Tämä ruokalaji voittaa sydämesi täydellisesti höyrytetyllä tahmealla riisillä, joka on sekoitettu kermaiseen kookosmaitoon ja sokeriin ja yhdistetty sitten täydellisesti kypsän keltaisen makean mangon kanssa.
Travelner App 
