Tailandia es uno de los destinos con mayor atracción turística del sudeste asiático gracias a sus icónicos templos y deliciosos platos. No puede perderse la sabrosa comida callejera cuando visite Tailandia. Con tantas opciones deliciosas, puede ser difícil elegir el plato tailandés perfecto. Esta lista puede darte algunas recomendaciones para tu próximo viaje a Tailandia.
#1. EL CLÁSICO "PAD THAI"
Pad Thai es uno de los platos nacionales de Tailandia y es un destino para los turistas que están comenzando a explorar la cocina tailandesa. Aunque está disponible en casi todas las esquinas de las calles, se cree que no has tenido Pad Thai hasta que lo has tenido en Bangkok.
Pad Thai es un plato de fideos fritos generalmente hecho con camarones o pollo. Sin embargo, la opción vegetariana también es popular. Es una comida callejera barata pero muy deliciosa de Tailandia. Un sabroso plato de Pad Thai que se puede encontrar en cualquier lugar de Tailandia solo le costaría un baht para disfrutar.
#2. SOPA TOM YUM GOONG
Si te gustan los sabores fuertes, seguro que te encantará esta sopa. Una sopa especiada a base de caldo con hierba de limón, hojas de lima kaffir, galanga y chiles tailandeses picantes, que en conjunto hacen un atrevido, aromático y viene con un toque picante bastante fuerte. Se le añaden gambas frescas, champiñones y crema de coco si se quiere la versión cremosa. Definitivamente se convertirá en una de tus comidas favoritas en el primer intento.
#3. KHAO SOI (NORTE)
Khao Soi es una sopa de fideos con coco y curry de inspiración birmana, famosa en Chiang Mai. Disponible en pollo, carne de res, cerdo o opciones vegetarianas, este delicioso plato tiene ricos fideos de huevo hervido a base de curry de coco. Los fideos de huevo crujientes fritos, las hojas de mostaza en escabeche, los chalotes, la lima y los chiles molidos fritos en aceite también se utilizan para decorar. Khao Soi debería estar en la lista de "comida obligada" de todos los viajeros en el norte de Tailandia.
#4. SOM TAM (ENSALADA DE PAPAYA VERDE)
Som tam se originó en Isaan en el noreste de Tailandia y es uno de los platos más populares de Tailandia. Esta no es solo una ensalada normal, es una combinación de un millón de deliciosos sabores, todos mezclados en un mortero de arcilla. Es dulce, agrio, salado y, si te apetece, picante.
El som tam viene en una variedad de estilos, pero básicamente consiste en papaya verde rallada, tomates, zanahorias, maní, camarones secos, fríjol, azúcar de palma, pulpa de tamarindo, salsa de pescado, jugo de lima, ajo y muchos chiles. Los ingredientes se mezclan con un mortero para resaltar los sabores.
#5. CURRY MASSAMAN
Si aún no está listo para saltar al nivel de especias tailandesas pero aún desea todos los sabores tailandeses locales, el curry Massaman es la opción perfecta para usted. La mayoría de los curries tailandeses usan leche de coco como pasta de curry. Pero lo que lo hace diferente son sus sabores suaves y cremosos y sus papas perfectamente cocidas.
#6. MANGO ARROZ PEGAJOSO
Tailandia es conocida por su delicioso mango. Por lo tanto, el arroz pegajoso con mango es, sin duda, el postre número uno en Tailandia. Está hecho de arroz pegajoso, mango y una salsa dulce de leche de coco. Este plato se ganará su corazón con el arroz pegajoso perfectamente cocido al vapor, mezclado con leche de coco cremosa y azúcar, luego combinado con mango dulce amarillo perfectamente maduro.
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