Thailand er en af de mest turistattraktion destinationer i Sydøstasien takket være sine ikoniske templer og lækre retter. Du må ikke gå glip af den smagfulde gademad, når du besøger Thailand. Med så mange lækre muligheder, kan det være svært at vælge den perfekte thailandske ret. Denne liste kan give dig nogle anbefalinger til din næste rejse til Thailand.
#1. DEN KLASSISKE "PAD THAI"
Pad Thai er en af Thailands nationale retter og er en go-to for turister, der starter deres thailandske køkkenudforskning. Selvom det er tilgængeligt på næsten alle gadehjørner, er det en udbredt opfattelse, at du ikke har fået Pad Thai, før du har fået det i Bangkok.
Pad Thai er en stegt nudelret, der normalt laves med rejer eller kylling. Men den vegetariske mulighed er også populær. Det er en billig, men meget lækker street food i Thailand. En velsmagende Pad Thai-ret, der kan findes overalt i Thailand, ville kun koste dig nogle baht at nyde.
#2. TOM YUM GOONG SUPPE
Hvis du elsker stærke smage, vil du helt sikkert elske denne suppe. En krydret bouillonbaseret suppe med citrongræs, kaffirlimeblade, galangal og krydrede thailandske chilier, der tilsammen giver en fed, aromatisk og kommer med et ret stærkt krydret kick. Friske rejer, svampe og kokoscreme tilsættes, hvis du ønsker den cremede udgave. Det vil helt sikkert blive et af dine go-to-måltider i første forsøg.
#3. KHAO SOI (NORDLIG)
Khao Soi er en burmesisk-inspireret kokosnøddekarrynudelsuppe berømt i Chiang Mai. Tilgængelig i kylling, oksekød, svinekød eller vegetariske muligheder, denne læskende ret har rige kokosnøddekarrybaserede, kogte ægnudler. Friturestegte sprøde ægnudler, syltede sennepsgrønt, skalotteløg, lime og kværnede chili stegt i olie bruges også til pynt. Khao Soi bør være på alle rejsendes 'must eat'-liste i det nordlige Thailand.
#4. SOM TAM (GRØN PAPAYASALAT)
Som tam stammer fra Isaan i det nordøstlige Thailand og er en af de mest populære retter i Thailand. Dette er ikke bare en normal salat, det er en kombination af en million lækre smagsvarianter, alle blandet sammen i en lermorter. Det er sødt, surt, salt og, hvis du er til det, krydret.
Som tam kommer i en række forskellige stilarter, men grundlæggende består den af strimlet grøn papaya, tomater, gulerødder, jordnødder, tørrede rejer, løbebønner, palmesukker, tamarindkød, fiskesauce, limesaft, hvidløg og masser af chili. Ingredienserne blandes sammen med en morter og støder for at fremhæve smagen.
#5. MASSAMAN KARRY
Hvis du ikke er helt klar til at hoppe ind i det thailandske krydderiniveau, men stadig vil have alle de lokale thailandske smage, er Massaman karry den perfekte mulighed for dig. De fleste af thailandske karryretter bruger kokosmælk som karrypasta. Men det, der gør den anderledes, er dens milde, cremede smag og perfekt kogte kartofler.
#6. MANGO KLÆBART RIS
Thailand er kendt for sin lækre mango. Derfor er mango sticky rice uden tvivl den bedste dessert i Thailand. Den er lavet af klæbrige ris, mango og en sød kokosmælksauce. Denne ret vil vinde dit hjerte med de perfekt dampede klæbrige ris, blandet med cremet kokosmælk og sukker, derefter parret med perfekt moden gul sød mango.
Travelner app 
