6 köstliche Gerichte in Thailand, die Sie nicht verpassen sollten

15 Jul, 2021

Thailand ist dank seiner berühmten Tempel und köstlichen Gerichte eines der beliebtesten Reiseziele in Südostasien. Bei einem Besuch in Thailand dürfen Sie auf das schmackhafte Street Food nicht verzichten. Bei so vielen köstlichen Optionen kann es schwierig sein, das perfekte thailändische Gericht auszuwählen. Diese Liste kann Ihnen einige Empfehlungen für Ihre nächste Reise nach Thailand geben.

#1. DER KLASSIKER „PAD THAI“

Pad Thai ist eines der Nationalgerichte Thailands und ein Anlaufpunkt für Touristen, die ihre Erkundung der thailändischen Küche beginnen. Obwohl es an fast jeder Straßenecke erhältlich ist, wird allgemein angenommen, dass Sie Pad Thai nicht hatten, bis Sie es in Bangkok hatten.

THE CLASSIC "PAD THAI"

Pad Thai ist ein gebratenes Nudelgericht, das normalerweise mit Garnelen oder Hühnchen zubereitet wird. Aber auch die vegetarische Variante ist beliebt. Es ist ein billiges, aber sehr leckeres Straßenessen Thailands. Ein leckeres Pad-Thai-Gericht, das überall in Thailand zu finden ist, würde Sie nur ein paar Baht kosten, um es zu genießen.

#2. TOM YUM GOONG SUPPE

Wenn Sie starke Aromen lieben, werden Sie diese Suppe sicher lieben. Eine würzige Suppe auf Brühenbasis mit Zitronengras, Kaffernlimettenblättern, Galgant und würzigen Thai-Chilis, die zusammen einen kühnen, aromatischen und ziemlich starken würzigen Kick ergeben. Wenn Sie die cremige Version wünschen, werden frische Garnelen, Pilze und Kokoscreme hinzugefügt. Es wird auf jeden Fall beim ersten Versuch zu einem Ihrer Lieblingsgerichte.

TOM YUM GOONG SOUP

#3. KHAO SOI (NÖRDLICH)

Khao Soi ist eine burmesisch inspirierte Kokosnuss-Curry-Nudelsuppe, die in Chiang Mai berühmt ist. Dieses köstliche Gericht ist als Huhn, Rind, Schwein oder vegetarisch erhältlich und enthält reichhaltige gekochte Eiernudeln auf Kokosnuss-Curry-Basis. Zum Garnieren werden auch frittierte knusprige Eiernudeln, eingelegtes Senfgrün, Schalotten, Limetten und in Öl gebratene gemahlene Chilis verwendet. Khao Soi sollte auf der „Must-Eat“-Liste jedes Reisenden in Nordthailand stehen.

KHAO SOI (NORTHERN)

#4. SOM TAM (GRÜNER PAPAYASALAT)

Som Tam stammt ursprünglich aus dem Isaan im Nordosten Thailands und ist eines der beliebtesten Gerichte in Thailand. Dies ist nicht nur ein normaler Salat, sondern eine Kombination aus einer Million köstlicher Aromen, die alle in einem Tonmörser vermischt werden. Es ist süß, sauer, salzig und, wenn Sie es mögen, scharf.

SOM TAM (GREEN PAPAYA SALAD)

Som Tam gibt es in verschiedenen Stilrichtungen, aber im Grunde besteht es aus zerkleinerter grüner Papaya, Tomaten, Karotten, Erdnüssen, getrockneten Garnelen, Stangenbohnen, Palmzucker, Tamarindenmark, Fischsauce, Limettensaft, Knoblauch und viel Chili. Die Zutaten werden mit Mörser und Pistill vermischt, um die Aromen hervorzuheben.

#5. Massaman-Curry

Wenn Sie noch nicht ganz bereit sind, in die thailändische Gewürzebene einzusteigen, aber dennoch alle lokalen thailändischen Aromen möchten, ist Massaman-Curry die perfekte Option für Sie. Die meisten thailändischen Currys verwenden Kokosmilch als Currypaste. Aber was es anders macht, sind seine milden, cremigen Aromen und perfekt gekochten Kartoffeln.

MASSAMAN CURRY

#6. MANGO-KLEBERREIS

Thailand ist bekannt für seine köstliche Mango. Daher ist Mango Sticky Rice zweifellos das Dessert Nummer eins in Thailand. Es besteht aus klebrigem Reis, Mango und einer süßen Kokosmilchsauce. Dieses Gericht wird Ihr Herz mit dem perfekt gedämpften Klebreis erobern, der mit cremiger Kokosmilch und Zucker gemischt und dann mit perfekt gereifter gelber süßer Mango gepaart wird.

MANGO STICKY RICE

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