നിങ്ങൾ നഷ്‌ടപ്പെടുത്താൻ പാടില്ലാത്ത തായ്‌ലൻഡിലെ 6 സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ

15 Jul, 2021

തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രങ്ങളിലൊന്നാണ് തായ്‌ലൻഡ്, അതിന്റെ ഐതിഹാസിക ക്ഷേത്രങ്ങൾക്കും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾക്കും നന്ദി. തായ്‌ലൻഡ് സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ രുചികരമായ സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, മികച്ച തായ് വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. തായ്‌ലൻഡിലേക്കുള്ള നിങ്ങളുടെ അടുത്ത യാത്രയ്‌ക്കായി ഈ ലിസ്റ്റിന് ചില ശുപാർശകൾ നൽകാൻ കഴിയും.

#1. ക്ലാസിക് "പാഡ് തായ്"

തായ്‌ലൻഡിന്റെ ദേശീയ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പാഡ് തായ്, തായ് പാചക പര്യവേക്ഷണം ആരംഭിക്കുന്ന വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കുള്ള ഒരു യാത്രയാണിത്. മിക്കവാറും എല്ലാ സ്ട്രീറ്റ് കോർണറുകളിലും ഇത് ലഭ്യമാണെങ്കിലും, ബാങ്കോക്കിൽ അത് ലഭിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് പാഡ് തായ് ലഭിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് പരക്കെ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

THE CLASSIC "PAD THAI"

പാഡ് തായ് സാധാരണയായി ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന വറുത്ത നൂഡിൽ വിഭവമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനും ജനപ്രിയമാണ്. തായ്‌ലൻഡിലെ വിലകുറഞ്ഞതും എന്നാൽ വളരെ രുചികരവുമായ തെരുവ് ഭക്ഷണമാണിത്. തായ്‌ലൻഡിൽ എവിടെയും കാണാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ പാഡ് തായ് വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കുറച്ച് ബാറ്റ് മാത്രമേ ചെലവാകൂ.

#2. ടോം യം ഗൂംഗ് സൂപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. ചെറുനാരങ്ങ, കഫീർ നാരങ്ങാ ഇലകൾ, ഗലാംഗൽ, എരിവുള്ള തായ് മുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ എരിവുള്ള ചാറു അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സൂപ്പ്, മൊത്തത്തിൽ ബോൾഡ്, സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കുന്നു, സാമാന്യം ശക്തമായ എരിവുള്ള കിക്ക് ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം പതിപ്പ് വേണമെങ്കിൽ ഫ്രഷ് ചെമ്മീൻ, കൂൺ, കോക്കനട്ട് ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ആദ്യ ശ്രമത്തിൽ തന്നെ ഇത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒന്നായി മാറും.

TOM YUM GOONG SOUP

#3. ഖാവോ സോയി (വടക്കൻ)

ചിയാങ് മായിൽ പ്രശസ്തമായ ഒരു ബർമീസ്-പ്രചോദിതമായ തേങ്ങാ കറി നൂഡിൽ സൂപ്പാണ് ഖാവോ സോയി. ചിക്കൻ, ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനുകളിൽ ലഭ്യമാണ്, ഈ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവത്തിൽ സമൃദ്ധമായ തേങ്ങ കറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതും വേവിച്ച മുട്ട നൂഡിൽസും ഉണ്ട്. ആഴത്തിൽ വറുത്ത മുട്ട നൂഡിൽസ്, അച്ചാറിട്ട കടുക്, ചെറുപയർ, നാരങ്ങ, എണ്ണയിൽ വറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവയും അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വടക്കൻ തായ്‌ലൻഡിലെ എല്ലാ യാത്രക്കാരുടെയും 'നിർബന്ധമായും കഴിക്കേണ്ട' പട്ടികയിൽ ഖാവോ സോയി ഉണ്ടായിരിക്കണം.

KHAO SOI (NORTHERN)

#4. സോം തം (പച്ച പപ്പായ സാലഡ്)

വടക്കുകിഴക്കൻ തായ്‌ലൻഡിലെ ഇസാനിൽ നിന്നാണ് സോം ടാം ഉത്ഭവിച്ചത്, ഇത് തായ്‌ലൻഡിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതൊരു സാധാരണ സാലഡ് മാത്രമല്ല, ഒരു മില്യൺ സ്വാദിഷ്ടമായ ഫ്ലേവറുകൾ എല്ലാം ഒരു കളിമൺ മോർട്ടറിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഇത് മധുരവും, പുളിയും, ഉപ്പും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, എരിവും.

SOM TAM (GREEN PAPAYA SALAD)

സോം ടാം വിവിധ ശൈലികളിൽ വരുന്നു, പക്ഷേ അടിസ്ഥാനപരമായി, അതിൽ കീറിയ പച്ച പപ്പായ, തക്കാളി, കാരറ്റ്, നിലക്കടല, ഉണങ്ങിയ ചെമ്മീൻ, റണ്ണർ ബീൻസ്, ഈന്തപ്പഴം പഞ്ചസാര, പുളി പൾപ്പ്, മീൻ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, ധാരാളം മുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചേരുവകൾ ഒരു മോർട്ടറും പെസ്റ്റലും ചേർത്ത് അതിന്റെ രുചികളെ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നു.

#5. മാസമാൻ കറി

തായ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന തലത്തിലേക്ക് കുതിക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറല്ലെങ്കിലും എല്ലാ പ്രാദേശിക തായ് രുചികളും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മസ്സമാൻ കറി നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനാണ്. തേങ്ങാപ്പാൽ കറി പേസ്റ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്ന തായ് കറികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും. എന്നാൽ ഇതിനെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് അതിന്റെ മൃദുവായ, ക്രീം സുഗന്ധങ്ങളും തികച്ചും വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങുമാണ്.

MASSAMAN CURRY

#6. മാംഗോ സ്റ്റിക്കി റൈസ്

രുചികരമായ മാമ്പഴത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ് തായ്‌ലൻഡ്. അതിനാൽ, തായ്‌ലൻഡിലെ ഒന്നാം നമ്പർ മധുരപലഹാരമാണ് മാംഗോ സ്റ്റിക്കി റൈസ്. സ്റ്റിക്കി റൈസ്, മാങ്ങ, മധുരമുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ സോസ് എന്നിവ കൊണ്ടാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം കീഴടക്കും, നന്നായി ആവിയിൽ വേവിച്ച സ്റ്റിക്കി റൈസ്, ക്രീം തേങ്ങാപ്പാലും പഞ്ചസാരയും കലർത്തി, പിന്നീട് തികച്ചും പഴുത്ത മഞ്ഞ മധുരമുള്ള മാമ്പഴവുമായി ജോടിയാക്കും.

MANGO STICKY RICE

ഞങ്ങളുടെ ഓഫറുകൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്!

ഇന്നുതന്നെ സൈൻ അപ്പ് ചെയ്‌ത് Travelner നിങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ ഡീലുകൾ നേടൂ

കിഴിവുകളും സേവിംഗ്സ് ക്ലെയിമുകളും

ലഭ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ നിരക്ക് കണ്ടെത്താൻ 600-ലധികം എയർലൈനുകൾ തിരയുന്നത് ഉൾപ്പെടെ ഒന്നിലധികം ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഡിസ്കൗണ്ടുകളും സേവിംഗ്സ് ക്ലെയിമുകളും. കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രൊമോ കോഡുകൾ (എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ) ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സർവീസ് ഫീസിൽ നിന്ന് യോഗ്യതയുള്ള ബുക്കിംഗുകൾക്കായി ലാഭിക്കുന്നതിന് സാധുതയുള്ളതാണ്. എയർലൈൻ യോഗ്യതകൾക്ക് വിധേയമായി ചില എയർലൈനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന പ്രത്യേക കിഴിവുള്ള നിരക്കുകൾ മുതിർന്നവർക്കും യുവാക്കൾക്കും കണ്ടെത്താം. ഞങ്ങളുടെ നിബന്ധനകളിലും വ്യവസ്ഥകളിലും പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന അനുകമ്പ ഒഴിവാക്കൽ നയത്തിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നതു പോലെ, സൈനിക, വിയോഗം, കാഴ്ച വൈകല്യമുള്ള യാത്രക്കാർ എന്നിവർക്ക് ഞങ്ങളുടെ പോസ്റ്റ്-ബുക്കിംഗ് സേവന ഫീസിൽ കിഴിവ് ലഭിക്കാൻ അർഹതയുണ്ട്.

* കഴിഞ്ഞ മാസം Travelner കണ്ടെത്തിയ ശരാശരി നിരക്കുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സമ്പാദ്യം. എല്ലാ നിരക്കുകളും റൗണ്ട് ട്രിപ്പ് ടിക്കറ്റുകൾക്കുള്ളതാണ്. നിരക്കുകളിൽ എല്ലാ ഇന്ധന സർചാർജുകളും നികുതികളും ഫീസും ഞങ്ങളുടെ സേവന ഫീസും ഉൾപ്പെടുന്നു. ടിക്കറ്റുകൾ റീഫണ്ട് ചെയ്യാനാകാത്തതും കൈമാറ്റം ചെയ്യാനാകാത്തതും അസൈൻ ചെയ്യാനാകാത്തതുമാണ്. പേര് മാറ്റങ്ങൾ അനുവദനീയമല്ല. പ്രദർശന സമയത്ത് മാത്രമേ നിരക്കുകൾ ശരിയാകൂ. പ്രദർശിപ്പിച്ച നിരക്കുകൾ മാറ്റത്തിനും ലഭ്യതയ്ക്കും വിധേയമാണ്, ബുക്കിംഗ് സമയത്ത് ഉറപ്പുനൽകാനാകില്ല. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ നിരക്കുകൾക്ക് 21 ദിവസം വരെ മുൻകൂർ വാങ്ങേണ്ടി വന്നേക്കാം. ചില ബ്ലാക്ക്ഔട്ട് തീയതികൾ ബാധകമായേക്കാം. അവധിദിനങ്ങൾക്കും വാരാന്ത്യ യാത്രകൾക്കും സർചാർജ് ഉണ്ടായിരിക്കാം. മറ്റ് നിയന്ത്രണങ്ങൾ ബാധകമായേക്കാം. ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിലെ ഒന്നിലധികം എയർലൈനുകൾ താരതമ്യം ചെയ്‌ത് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ നിരക്ക് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പണം ലാഭിക്കുക.

ഞങ്ങളുമായി ഇപ്പോൾ ചാറ്റ് ചെയ്യുക!
ഞങ്ങളുമായി ഇപ്പോൾ ചാറ്റ് ചെയ്യുക!
മുകളിൽ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക