Tajlandia jest jednym z najbardziej atrakcyjnych miejsc turystycznych w Azji Południowo-Wschodniej dzięki kultowym świątyniom i pysznym potrawom. Podczas wizyty w Tajlandii nie można przegapić aromatycznego jedzenia ulicznego. Przy tak wielu przepysznych opcjach wybór idealnego dania tajskiego może być trudny. Ta lista może dać ci kilka rekomendacji na następną podróż do Tajlandii.
#1. KLASYCZNY „PAD THAI”
Pad Thai jest jedną z narodowych potraw Tajlandii i jest miejscem docelowym dla turystów, którzy rozpoczynają przygodę z kuchnią tajską. Chociaż jest dostępny na prawie każdym rogu ulicy, powszechnie uważa się, że nie miałeś Pad Thai, dopóki nie miałeś go w Bangkoku.
Pad Thai to smażone danie z makaronem, zwykle przyrządzane z krewetkami lub kurczakiem. Jednak opcja wegetariańska jest również popularna. Jest to tanie, ale bardzo smaczne jedzenie uliczne Tajlandii. Smaczne danie Pad Thai, które można znaleźć w dowolnym miejscu w Tajlandii, kosztowałoby tylko trochę bahtów.
#2. ZUPA TOM YUM GOONG
Jeśli kochasz mocne smaki, na pewno pokochasz tę zupę. Pikantna zupa na bazie rosołu z trawą cytrynową, liśćmi limonki kaffir, galangalem i pikantnymi tajskimi chilli, tworząc razem odważny, aromatyczny i dość mocny pikantny kop. Dodaj świeże krewetki, grzyby i krem kokosowy, jeśli chcesz kremową wersję. Z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych posiłków za pierwszym razem.
#3. KHAO SOI (PÓŁNOC)
Khao Soi to inspirowana Birmą kokosowa zupa curry z makaronem, znana w Chiang Mai. Dostępne w wersji z kurczakiem, wołowiną, wieprzowiną lub wegetariańską, to przepyszne danie zawiera bogaty kokosowy makaron jajeczny na bazie curry. Do przybrania używa się również smażonego w głębokim tłuszczu chrupiącego makaronu jajecznego, marynowanej musztardy, szalotki, limonki i mielonego chilli smażonego na oleju. Khao Soi powinno znaleźć się na liście „obowiązkowych posiłków” każdego podróżnika w północnej Tajlandii.
#4. SOM TAM (SAŁATKA Z ZIELONEJ PAPAJI)
Som tam pochodzi z Isaana w północno-wschodniej Tajlandii i jest jedną z najpopularniejszych potraw w Tajlandii. To nie jest zwykła sałatka, to połączenie miliona pysznych smaków zmieszanych razem w glinianym moździerzu. Jest słodki, kwaśny, słony i, jeśli masz ochotę, pikantny.
Som tam występuje w różnych stylach, ale zasadniczo składa się z posiekanej zielonej papai, pomidorów, marchwi, orzeszków ziemnych, suszonych krewetek, fasoli wielokwiatowej, cukru palmowego, miąższu tamaryndowca, sosu rybnego, soku z limonki, czosnku i dużej ilości chilli. Składniki miesza się razem w moździerzu i tłuczkiem, aby podkreślić smak.
#5. CURRY MASAMAŃSKIE
Jeśli nie jesteś jeszcze gotowy, aby wskoczyć na poziom tajskich przypraw, ale nadal chcesz wszystkich lokalnych tajskich smaków, curry Massaman jest dla Ciebie idealną opcją. Większość tajskich curry wykorzystuje mleko kokosowe jako pastę curry. Ale to, co go wyróżnia, to łagodne, kremowe smaki i doskonale ugotowane ziemniaki.
#6. RYŻ KUCHENNY MANGO
Tajlandia słynie z pysznego mango. Dlatego mango sticky rice to bez wątpienia deser numer jeden w Tajlandii. Wykonany jest z lepkiego ryżu, mango i słodkiego sosu z mleka kokosowego. To danie podbije Twoje serce idealnie ugotowanym na parze kleistym ryżem, wymieszanym z kremowym mlekiem kokosowym i cukrem, a następnie połączonym z idealnie dojrzałym żółtym słodkim mango.
Travelner 
