A Tailândia é um dos destinos de maior atração turística do Sudeste Asiático, graças aos seus templos icônicos e pratos deliciosos. Você não pode perder a saborosa comida de rua ao visitar a Tailândia. Com tantas opções de dar água na boca, pode ser difícil escolher o prato tailandês perfeito. Esta lista pode lhe dar algumas recomendações para sua próxima viagem à Tailândia.
#1. O CLÁSSICO "PAD THAI"
Pad Thai é um dos pratos nacionais da Tailândia e é uma referência para os turistas que estão começando a explorar a culinária tailandesa. Embora esteja disponível em quase todas as esquinas, acredita-se amplamente que você não comeu Pad Thai até tê-lo em Bangkok.
Pad Thai é um prato de macarrão frito geralmente feito com camarão ou frango. No entanto, a opção vegetariana também é popular. É uma comida de rua barata, mas muito deliciosa da Tailândia. Um saboroso prato de Pad Thai que pode ser encontrado em qualquer lugar da Tailândia custaria apenas alguns bahts para desfrutar.
#2. SOPA TOM YUM GOONG
Se você gosta de sabores fortes, com certeza vai adorar esta sopa. Uma sopa à base de caldo picante com capim-limão, folhas de limão kaffir, galanga e pimenta tailandesa picante, fazendo um conjunto ousado, aromático e vem com um chute picante bastante forte. Camarão fresco, cogumelos e creme de coco são adicionados se você quiser a versão cremosa. Definitivamente se tornará uma das suas refeições favoritas na primeira tentativa.
#3. KHAO SOI (NORTE)
Khao Soi é uma sopa de macarrão com curry de coco de inspiração birmanesa famosa em Chiang Mai. Disponível em opções de frango, carne bovina, suína ou vegetariana, este prato de dar água na boca tem um rico macarrão de ovo cozido à base de curry de coco. Macarrão de ovo crocante frito, mostarda em conserva, cebolinha, limão e pimenta moída frita em óleo também são usados para guarnecer. Khao Soi deve estar na lista de alimentos obrigatórios de todos os viajantes no norte da Tailândia.
#4. SOM TAM (SALADA DE MAPAIA VERDE)
Som tam é originário de Isaan no nordeste da Tailândia e é um dos pratos mais populares na Tailândia. Esta não é apenas uma salada normal, é uma combinação de um milhão de sabores deliciosos, todos misturados em um almofariz de barro. É doce, azedo, salgado e, se você quiser, picante.
Som tam vem em uma variedade de estilos, mas basicamente consiste em mamão verde picado, tomate, cenoura, amendoim, camarão seco, feijão, açúcar de palma, polpa de tamarindo, molho de peixe, suco de limão, alho e muitas pimentas. Os ingredientes são misturados com um almofariz e pilão para realçar os sabores.
#5. CARIL DE MASSAMAN
Se você ainda não está pronto para saltar para o nível de especiarias tailandesas, mas ainda quer todos os sabores tailandeses locais, o curry Massaman é a opção perfeita para você. A maioria dos curries tailandeses usa leite de coco como pasta de curry. Mas o que o diferencia são seus sabores suaves e cremosos e batatas perfeitamente cozidas.
#6. ARROZ DE MANGA
A Tailândia é conhecida por sua deliciosa manga. Portanto, o arroz pegajoso de manga é, sem dúvida, a sobremesa número um na Tailândia. É feito de arroz pegajoso, manga e um molho doce de leite de coco. Este prato vai conquistar seu coração com o arroz pegajoso perfeitamente cozido no vapor, misturado com leite de coco cremoso e açúcar, depois combinado com manga doce amarela perfeitamente madura.
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