Tải App 
Canada được biết đến với nền văn hóa đa dạng và lịch sử phong phú, điều này đã ảnh hưởng rất lớn đến nền ẩm thực. Vì vậy rất khó để xác định một món ăn đại diện cho cả đất nước Canada. Tuy nhiên, có một số món ăn được coi là đặc trưng của Canada và được người dân khắp Canada yêu thích. Trong bài viết này của Travelner, chúng ta sẽ khám phá món ăn đại diện cho Canada là gì, món ăn đặc trưng và phổ biến nhất ở Canada.
Món ăn đại diện cho Canada là gì?
Canada là đất nước được biết đến với nền văn hóa và ẩm thực đa dạng. Với rất nhiều nền văn hóa và truyền thống khác nhau, thật khó để xác định một món ăn đại diện cho cả đất nước. Tuy nhiên, có một vài món ăn được coi là tinh hoa của Canada như:
Poutine
Đây là một trong những món ăn phổ biến, nổi tiếng nhất ở Canada, có nguồn gốc từ Quebec và được làm từ khoai tây chiên, sữa đông, phô mai và nước thịt. Khoai tây chiên thường giòn và được nấu chín hai lần, cùng với phô mai sữa đông tươi. Nước thịt được sử dụng trong món poutine thường là nước thịt bò, mặc dù cũng có những biến thể với nước thịt gà hoặc nước thịt chay. Món ăn này thường được phục vụ nóng và phô mai sữa đông được để hơi tan chảy, tạo nên một kết cấu dẻo thơm ngon. Poutine đã trở thành một món ăn phổ biến trên khắp Canada và hiện có thể được tìm thấy ở nhiều nhà hàng trên khắp đất nước.
Tourtière
Một món ăn phổ biến khác của Canada là tourtière, một loại bánh thịt truyền thống được làm từ thịt lợn xay, thịt bò, hành, tỏi và các loại gia vị như quế, đinh hương và hạt tiêu. Một số công thức nấu ăn cũng yêu cầu khoai tây, giúp làm dày nhân bánh. Sau đó, hỗn hợp này được nướng trong vỏ bánh cho đến khi có màu vàng nâu và phần nhân được làm nóng qua. Tourtière thường được phục vụ với nhiều loại gia vị, bao gồm sốt cà chua, mù tạt, nước sốt nam việt quất và dưa chua. Nó có thể được ăn như một món chính hoặc một món ăn nhẹ, và nó là một món ăn phổ biến cho các bữa tiệc ngày lễ và họp mặt gia đình.
Món ăn đặc trưng ở Canada là gì?
Vì Canada là một đất nước rộng lớn với nhiều cảnh quan đa dạng, và điều này được phản ánh trong ẩm thực của nó. Vì vậy, mỗi vùng của Canada có những món ăn và truyền thống ẩm thực độc đáo của riêng mình. Ở miền Đông Canada, hải sản là mặt hàng chủ lực, với các món như tôm hùm cuộn và cá và khoai tây chiên rất phổ biến. Ở các tỉnh thảo nguyên, thịt bò là vua, và các món ăn như ức bò và bít tết rất phổ biến. Ở phương Tây, ẩm thực châu Á chịu ảnh hưởng mạnh mẽ, với các món ăn phổ biến như sushi và dim sum.
Món ăn phổ biến nhất ở Canada là gì?
Trong khi poutine và tourtière đều là món ăn quốc gia của Canada, chúng không phải là những món duy nhất. Canada cũng được biết đến với xi-rô cây thích, thường được dùng làm lớp phủ cho bánh kếp và bánh quế. Ngoài ra, bánh bơ, thanh Nanaimo và khoai tây chiên sốt cà chua đều là những món ăn nhẹ phổ biến được người Canada yêu thích.
Xi-rô cây phong là một loại thực phẩm khác đồng nghĩa với Canada. Đất nước này là nhà sản xuất xi-rô phong lớn nhất thế giới và chất lỏng dính, ngọt này thường được dùng làm lớp phủ cho bánh kếp và bánh quế. Xi-rô cây phong là món ăn phổ biến và nổi tiếng ở Canada đến nỗi nó thường được gọi là “vàng lỏng”.
Bánh tart bơ là một loại bánh ngọt được làm từ bơ, đường và trứng. Chúng thường chứa đầy nho khô hoặc quả hồ đào và là một món tráng miệng phổ biến ở Canada. Bánh tart phổ biến đến mức chúng đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Canada và thường được phục vụ trong mùa lễ hội.
Thanh Nanaimo là một món tráng miệng được đặt tên theo thành phố Nanaimo ở British Columbia. Các thanh được tạo thành từ ba lớp: lớp đế bằng bánh xốp wafer, lớp kem bơ có hương vị sữa trứng và một lớp sô cô la trên cùng. Chúng là một món tráng miệng phổ biến và là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Canada, thường được phục vụ trong mùa lễ.
Ketchup chip là một món ăn nhẹ độc đáo của Canada. Khoai tây chiên được làm bằng cách phủ khoai tây chiên với gia vị có hương vị sốt cà chua. Chúng là một món ăn nhẹ phổ biến ở Canada và thường được phục vụ trong các bữa tiệc và các cuộc tụ họp xã hội khác.
Tóm lại, trong khi không có món ăn quốc gia chính thức của Canada, có rất nhiều món ăn được coi là đặc trưng của Canada và được người dân Canada trên khắp đất nước yêu thích. Từ poutine đến bánh bơ, ẩm thực Canada rất phong phú và đa dạng, phản ánh truyền thống văn hóa và lịch sử độc đáo của đất nước.
Xem thêm thông tin về bảo hiểm du lịch tại Canada nhé!
