Tải App 
Tết cổ truyền là phong tục lâu đời của người dân Việt Nam, mang nhiều giá trị về đời sống văn hoá và tinh thần. Ngày Tết cổ truyền được tính theo bộ lịch mặt trăng trong quan niệm Phương Đông, cũng là lúc tiết trời giao mùa, đem đến những điều tươi mới, sinh sôi. Đối với du khách quốc tế, đây sẽ là dịp thú vị để có những trải nghiệm văn hoá tại đất nước Việt Nam, thông qua các phong tục tập quán, chương trình lễ hội, và đặc biệt là tinh hoa ẩm thực ngày Tết.
Top những món ăn truyền thống ngày Tết bạn nên biết
Thịt kho tàu
Thịt kho tàu là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người miền Nam Việt Nam. Nguyên liệu chính gồm có thịt heo ba rọi, trứng vịt (trứng cút) và nước dừa tươi. Thịt heo và trứng vịt được kho với nước dừa thật lâu, đến khi thớ thịt thật mềm, lòng trắng trứng thật săn, thì món ăn mới đủ ngon cho ngày Tết. Mang ý nghĩa sung túc, đoàn viên, thịt kho tàu từ lâu đã trở thành biểu tượng ẩm thực cho ngày Tết cổ truyền Việt Nam.
Thịt kho tàu.
Thịt đông
Khác với miền Nam, thịt đông lại là món ăn đặc trưng trong mâm cơm miền Bắc vào những ngày Tết. Thành phần chính làm nên món thịt đông gồm có thịt lợn, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt và các loại gia vị. Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở chỗ, hỗn hợp các nguyên liệu sau khi được nấu chín và hầm thật mềm, sẽ được cất đông ở tủ lạnh để thưởng thức, thay vì nóng hổi như những món ăn thông thường.
Thịt đông.
Bánh chưng
Bánh chưng là thức bánh mang nhiều giá trị về mặt lịch sử và văn hoá, có mặt tại hầu hết các vùng miền của Việt Nam vào ngày Tết. Xuất xứ từ điển tích từ thời Vua Hùng, bánh chưng là hình ảnh tượng trưng cho mặt đất, gắn liền với nền văn minh lúa nước và người nông dân. Làm từ gạo nếp, đậu xanh và thịt mỡ, bọc trong lá dong, bánh chưng thường được dâng lên ông bà, tổ tiên trong ngày Tết, như một phần gìn giữ truyền thống vốn đã có từ xa xưa.
Bánh chưng.
Lạp xưởng
Xuất hiện trong danh sách những món ngon Tết Việt, lạp xưởng là món ăn có xuất xứ từ miền Tây Việt Nam và phổ biến trên cả nước. Lạp xưởng hiện có đa dạng những sự lựa chọn như lạp xưởng tươi, lạp xưởng khô, lạp xưởng tôm, lạp xưởng cá,... phù hợp với mọi khẩu vị. Món ăn này khi được nướng hoặc chiên lên đều đem lại hương vị khó cưỡng, thường được dùng trong mâm cỗ hoặc chiêu đãi khách ngày Tết.
Lạp xưởng.
Các loại chả, giò thủ
Các loại chả không chỉ xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết mà còn là một phần trong ẩm thực thường ngày của người dân Việt Nam. Từ nguyên liệu đến cách chế biến và đóng gói, có rất nhiều loại chả được sử dụng trong ngày Tết như chả bò, chả lụa, chả quế, giò thủ,... Đây cũng là một món ăn phổ biến ở khắp mọi miền của Việt Nam, dùng trong mâm cỗ hoặc chiêu đãi khách vào những ngày Tết.
Các loại chả, giò thủ.
Các loại mứt trái cây
Bên cạnh những món chính rất đặc trưng như thế, các loại mứt trái cây là loại đồ ngọt mà bất kỳ gia đình nào tại Việt Nam cũng đều sắm sửa cho những ngày Tết. Các loại trái cây dùng làm mứt Tết có thể là quất, dừa, bí đỏ, kiwi, hạt sen,... Vị ngọt của mứt dùng kèm với trà nóng, sẽ là sự kết hợp lý tưởng để khởi đầu câu chuyện của năm mới.
Mứt dừa nhiều màu sắc
Travelner đồng hành khám phá Tết Việt
Mỗi vùng miền tại Việt Nam đón Tết theo một màu sắc riêng, song ngày Tết Việt Nam vẫn mang ý nghĩa vô cùng thiêng liêng. Du khách quốc tế có chuyến đi đến Việt Nam vào dịp Tết cổ truyền, đừng ngần ngại khám phá hết thảy những địa điểm tham quan thú vị, chương trình lễ hội hấp dẫn, và tất nhiên không thể bỏ qua những món ăn đặc trưng Tết Việt. Mọi sự chuẩn bị cho chuyến đi, đã có Travelner đồng hành cùng bạn, từ chuyến bay đến Việt Nam, phòng khách sạn và khu nghỉ dưỡng, phương tiện di chuyển, cho đến bảo hiểm du lịch Việt Nam.
