Mest eksotisk mat fra land over hele verden

15 Jul, 2021

Kjøkkenet er den perfekte måten å utforske et lands kultur på når du reiser. Gjennom matlaging kan du lære om mange ting om landets historie, klima, geografiske terreng og til og med noen av dets skikker og samtaler. På grunn av mangfoldet av etnisiteter over hele verden, er det mange eksotiske retter representert for mange kulturelle verdier. La oss dykke ned i de mest bisarre rettene i verden for å få et annet perspektiv på hvor kreative folk kan være når det kommer til mat.

1. FUGLEREDER SUPPE

BIRDS NEST SOUP

Også kjent som "østens kaviar", regnes denne retten som en sjelden delikatesse over hele verden, men er spesielt populær i Asia. Reiret er ikke laget av pinner og blader, men heller fuglens spytt. Suppen, som består av et rede dekket av en lett kyllingbuljong, sies å være et av de dyreste dyreproduktene som spises av mennesker i verden, og koster alt fra $30 til $100 per bolle!

2. SANNAKJI—KOREA

SANNAKJI—KOREA

Sushi er ganske vanlig og populært over hele verden i dag. Men har du noen gang prøvd levende blekksprut? Leve som en blekksprut i bevegelse? I Korea skjæres fersk babyblekksprut opp, krydres raskt med sesamolje og serveres mens tentaklene fortsatt er i bevegelse. Det vil gi deg den slimete og seige teksturen som tiltrekker kulinariske våghalser. Hvis det ikke er nok til å våge for deg, vær oppmerksom på at retten faktisk kan være ganske farlig hvis sugekoppene fester seg til munnen eller halsen.

3. "BALUT"

BALUT

Balut er en verdsatt rett på Filippinene og veldig populær i land i Sørøst-Asia. Det er et andeegg som har blitt befruktet, noe som betyr at det inneholder embryoet til en andeunge. Det hele kokes vanligvis og spises med kumquat, salt og pepper, og litt koriander. Den kan også stekes med tamarin, smør eller hvitløk for å gjøre den mer spisevennlig.

4. HESTEMELK - MONGO

HORSE MILK - MONGO

"Airag" er ganske uvanlig melk som mongolerne absolutt elsker. For å lage denne retten melker de mongolske nomadene en hest, legger blandingen i en skinnpose og lar den stå ute i solen i en uke eller så. I mellomtiden må de fortsette å røre i det nå og da for å hjelpe gjæringsprosessen. Resultatet er syrlig og lett boblende.

5. GIZZARD SUPPE - JAPAN

GIZZARD SOUP - JAPAN

Japan er kjent for den mest unike kulturen i Asia. De har mange rare, men vakre retter. En av de rarere er kråsuppe – en kokeplate laget av tarmen og mageslimhinnen til ting som kyr, geiter og sauer. Ikke alles kopp te, men japanerne elsker det.

6. KOPI LUWAK

KOPI LUWAK

Kopi luwak, også kjent som civet-kaffe, er den dyreste kaffen i verden, og koster $75 per kvart pund. Det som gjør den så spesiell er den særegne prosesseringssyklusen. Et lite trelevende dyr, Common Palm Civet, spiser det ytre laget av kaffekirsebæret, men fordøyer ikke den indre bønnen. Deretter inneholder avføringen intakte bønner blandet med fordøyelsesenzymer, som lokalbefolkningen samler inn og selger til selgere, som soltørker bønnene før de kommer på markedet. Ord på gaten hevder at den smaker jordaktig og muggen med hint av karamell og sjokolade. Så, tør du å prøve det?

7. HAGGIS—SKOTTLAND

HAGGIS—SCOTLAND

Ingrediensene i Skottlands nasjonalrett høres kanskje urovekkende ut, men mange som har prøvd den likte den! Haggis er laget med en saus lunge, mage, hjerte og lever. Som med mange typer pølser, er magen fylt med orgelkjøtt, suet, havregryn, løk og krydder, deretter kokes alle ingrediensene sammen i cirka tre timer. Tradisjonelt serveres Haggis med neper, potetmos og en liten mengde whisky.

8. GRESSHOPPER

GRASSHOPPERS

Det er mange som spiser insekter som mat, fra thaier til tanzanianere. Insekter anses å være en næringsrik kilde til protein. De små gresshoppene frityrstekes i olje og spises deretter som en hovedrett. De smaker litt som chips.

Ikke gå glipp av tilbudene våre!

Registrer deg i dag og få fantastiske tilbud med Travelner

Rabatter og sparekrav

Rabatter og sparekrav er basert på flere faktorer, inkludert å søke over 600 flyselskaper for å finne den laveste tilgjengelige prisen. Kampanjekoder vist (hvis noen) er gyldige for besparelser for kvalifiserte bestillinger av våre standard serviceavgifter . Seniorer og ungdom kan finne spesifikke rabatterte priser som tilbys av visse flyselskaper underlagt flyselskapets kvalifikasjoner. Militære, sorg- og synshemmede reisende er kvalifisert for rabatter på våre avgifter for etterbestillingstjenester som beskrevet i retningslinjene for medfølelse, nevnt i våre vilkår og betingelser .

* Besparelser basert på medianpriser funnet på Travelner forrige måned. Alle priser er for tur-retur-billetter. Prisene inkluderer alle drivstofftillegg, skatter og avgifter og våre serviceavgifter . Billettene kan ikke refunderes, kan ikke overføres, ikke tildeles. Navneendringer er ikke tillatt. Prisene er kun korrekte på visningstidspunktet. Viste priser kan endres, tilgjengelighet og kan ikke garanteres ved bestilling. De laveste prisene kan kreve et forhåndskjøp på opptil 21 dager. Visse blackout-datoer kan gjelde. Ferier og helgereiser kan ha en tilleggsavgift. Andre restriksjoner kan gjelde. Spar penger ved å sammenligne flere flyselskaper på nettstedet vårt og velge den laveste prisen.

Chat med oss nå!
Chat med oss nå!
Rull øverst