Maailman maiden eksoottisin ruoka

15 Jul, 2021

Keittiö on täydellinen tapa tutustua maan kulttuuriin matkoilla. Keittiön kautta voit oppia monista asioista maan historiasta, ilmastosta, maantieteellisestä maastosta ja jopa joistakin sen tavoista ja puhekielestä. Koska eri etniset ryhmät ovat eri puolilla maailmaa, siellä on monia eksoottisia ruokia, jotka edustavat monia kulttuuriarvoja. Sukellaanpa maailman omituisimpiin ruokiin saadaksesi toisenlaisen näkökulman siihen, kuinka luovia ihmiset voivat olla ruoan suhteen.

1. LINNUPESSIKEITTO

BIRDS NEST SOUP

Tämä ruokalaji, joka tunnetaan myös nimellä "idän kaviaari", pidetään harvinaisena herkkuna kaikkialla maailmassa, mutta se on erityisen suosittu Aasiassa. Pesä ei ole tehty tikkuista ja lehdistä, vaan linnun syljestä. Kevyellä kanaliemellä peitetystä pesästä koostuvan keiton sanotaan olevan yksi maailman kalleimmista eläintuotteista, joita ihmiset syövät, ja sen hinta on 30–100 dollaria kulhoa kohden!

2. SANNAKJI—KOREA

SANNAKJI—KOREA

Sushi on nykyään melko yleistä ja laajalti rakastettua kaikkialla maailmassa. Mutta oletko koskaan kokeillut elävää mustekalaa? Elää kuin edelleen liikkuva mustekala? Koreassa tuoreet mustekalanpoikaset leikataan, maustetaan nopeasti seesamiöljyllä ja tarjoillaan lonkeroiden vielä liikkuessa. Se antaa sinulle limaisen ja sitkeän koostumuksen, joka houkuttelee kulinaarisia rohkeita ihmisiä. Jos se ei riitä sinulle, ota huomioon, että astia voi itse asiassa olla melko vaarallinen, jos imukupit tarttuvat suuhusi tai kurkkuun.

3. "BALUT"

BALUT

Balut on arvostettu ruokalaji Filippiineillä ja erittäin suosittu Kaakkois-Aasian maissa. Se on ankanmuna, joka on hedelmöitetty, eli se sisältää ankanvauvan alkion. Yleensä koko asia keitetään ja syödään kumquatin, suolan ja pippurin sekä korianterin kanssa. Se voidaan myös paistaa tamarinin, voin tai valkosipulin kanssa, jotta se olisi syöjäystävällisempi.

4. Hevosenmaito - MONGO

HORSE MILK - MONGO

"Airag" on melko epätavallinen maito, jota mongolit rakastavat ehdottomasti. Tätä ruokaa varten mongolien paimentolaiset lypsävät hevosen, laittavat sitten seoksen nahkapussiin ja jättävät sen auringonpaisteeseen noin viikon ajan. Sillä välin heidän on sekoitettava sitä aina silloin tällöin fermentaatioprosessin helpottamiseksi. Tulos on hapan ja hieman kupliva.

5. GIZZARD-KEITTO - JAPANI

GIZZARD SOUP - JAPAN

Japani on kuuluisa Aasian ainutlaatuisimmasta kulttuuristaan. Heillä on monia outoja, mutta kauniita ruokia. Yksi oudoimmista on kiisukeitto – esimerkiksi lehmien, vuohien ja lampaiden suolistosta ja vatsan limakalvosta valmistettu kuumakattila. Kaikki eivät tee kuppia, mutta japanilaiset rakastavat sitä.

6. KOPI LUWAK

KOPI LUWAK

Kopi luwak, joka tunnetaan myös nimellä sivettikahvi, on maailman kallein kahvi, jonka hinta on 75 dollaria neljännespuntaa kohden. Mikä tekee siitä niin erityisen, on erottuva käsittelysykli. Pieni puussa asuva eläin, Common Palm Civet, syö kahvikirsikan ulkokerroksen, mutta ei sulata sisäpapua. Sitten ulosteet sisältävät ehjiä ruuansulatusentsyymeihin sekoitettuja papuja, jotka paikalliset keräävät ja myyvät myyjille, jotka kuivaavat pavut auringossa ennen markkinoille saattamista. Kadun sanat väittävät, että se maistuu maanläheiseltä ja ummehtavalta, ja siinä on aavistus karamellia ja suklaata. Uskallatko siis kokeilla?

7. HAGGIS-SKOTLANTI

HAGGIS—SCOTLAND

Skotlannin kansallisruoan ainesosat saattavat kuulostaa huolestuttavilta, mutta monet sitä kokeilleet pitivät siitä! Haggis valmistetaan lampaan keuhkoista, mahasta, sydämestä ja maksasta. Kuten monen makkaran kohdalla, vatsa täytetään elinlihalla, suetilla, kaurapuurolla, sipulilla ja mausteilla, jonka jälkeen kaikkia aineksia keitetään yhdessä noin kolme tuntia. Perinteisesti Haggis tarjoillaan nauristen, perunamuusin ja pienen määrän viskiä kanssa.

8. HEINÄSIRKAAT

GRASSHOPPERS

On paljon ihmisiä, jotka syövät hyönteisiä ruoaksi, thaimaalaisista tansanialaisiin. Hyönteisiä pidetään ravitsevana proteiinin lähteenä. Pienet heinäsirkat uppopaistetaan öljyssä ja syödään sitten kuin pääruoka. Ne maistuvat vähän siruilta.

Älä missaa tarjouksiamme!

Rekisteröidy tänään ja hanki uskomattomat tarjoukset Travelner kautta

Alennukset ja säästövaatimukset

Alennukset ja säästövaatimukset perustuvat useisiin tekijöihin, mukaan lukien yli 600 lentoyhtiön etsiminen halvimman hinnan löytämiseksi. Näytetyt tarjouskoodit (jos sellaisia on) ovat voimassa säästöjä varten pätevissä varauksissa peruspalvelumaksuistamme . Eläkeläiset ja nuoret voivat löytää tiettyjen lentoyhtiöiden tarjoamia alennettuja hintoja lentoyhtiön kelpoisuuden perusteella. Sotilas-, suru- ja näkövammaiset matkustajat ovat oikeutettuja alennuksiin varauksen jälkeisistä palvelumaksuistamme käyttöehdoissamme mainitun myötätunnon poikkeuskäytännön mukaisesti.

* Säästöt perustuvat Travelner viime kuussa löydettyihin mediaanihintoihin. Kaikki hinnat koskevat meno-paluulippuja. Hinnat sisältävät kaikki polttoainelisät, verot ja maksut sekä palvelumaksumme . Lippuja ei voi palauttaa, niitä ei voi siirtää tai luovuttaa. Nimenmuutokset eivät ole sallittuja. Hinnat ovat oikein vain näyttöhetkellä. Näytetyt hinnat voivat muuttua, saatavuus, eikä niitä voida taata varauksen yhteydessä. Alhaisimmat hinnat voivat edellyttää jopa 21 päivän ennakkoostoa. Tietyt sähkökatkospäivät saattavat olla voimassa. Loma- ja viikonloppumatkat voivat olla lisämaksullisia. Muita rajoituksia voidaan soveltaa. Säästä rahaa vertaamalla useita lentoyhtiöitä verkkosivustollamme ja valitsemalla halvimmat hinnat.

Keskustele kanssamme nyt!
Keskustele kanssamme nyt!
Vieritä ylös